생활의달인 대게 킹크랩 손질 달인 강릉 대게 맛집 최미정 대게 파는곳 위치 956회

생활의달인 강릉 대게 킹크랩 손질 달인 최미정 대게 맛집 식당 위치 

SBS <생활의 달인> 956회 강릉 중앙시장 대게 손질 달인 

 

2024년 11월 4일 저녁 9시 생활의 달인 방송에서는

빵의 전쟁 전북권 빵 특집 전주&완주 편

전주 푸가스 달인 이성용,

전주 깡파뉴 달인 곽한규,

전주 쌀단팥빵 달인 김만오,

완주 독일식 바게트 달인 김병수,

완주 탕종 식빵 달인 김세영 빵집을 찾아가고

대게 손질 달인 최미정씨,

양말 공장 달인 신영임 우영국 김인순씨,

달인 쇼츠 김밥 대회 1등 장민혜 이재영씨,

달인 쇼츠 약수터 철봉 달인 김순호 정성모씨,

일식 초밥&반찬 달인 김형준씨가 소개 된다. 

 

 

< 생활의 달인 대게 킹크랩 손질 달인 >

 

 

 

대게 철을 맞이해 강릉 대게 손질 달인을 만난다. 딱딱한 껍질 때문에 잘 먹다가도 손을 다치기 일쑤고, 늘 싹싹 못 긁어먹은 것에 대한 미련이 남는 음식이 바로 게다. 대게부터 킹크랩, 털게까지! 젓가락만 있어도 모조리 다 긁어먹기 쉽게 손질해 주는 20년 경력의 최미정 달인을 소개한다. 자르기 힘든 다리 관절은 물론. 맛 좋은 집게발. 성가신 몸통의 아가미까지 달인의 가위질 몇 번이면 먹기 좋게 손질 끝. 너무 빨라 막 자르는 거 같아 보여도, 다 계산에 의한 움직임! 집에서도 부엌 가위로 쉽게 따라 할 수 있는 손질법도 알려주겠다는 최미정 달인. 가위 하나만 있으면 오케이! 대게 손질의 달인을 만나본다.

 

 

 

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강릉 대게 킹크랩 손질 달인 상호 · 이름 · 명칭 · Name

부자대게

 

생활의 달인 강릉 중앙시장 대게 킹크랩 손질 달인 대게 파는곳 장소 주소 · 위치 · 어디 · Place · Address

강원 강릉시 금성로3

 

강릉 부자대게 전화번호 · 연락처 · Contact

033-641-6400

 

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이미지 출처: SBS 생활의 달인 방송 / 업체등록사진