오늘N 할매식당 묵은지찜 수원 민물새우던질탕 맛집 김재옥 할머니 식당 위치

오늘N 수원 묵은지찜 민물새우던질탕 파는곳 할매식당 위치

MBC <오늘N> 2591회 수원 묵은지찜 맛집 촬영지

 

2025년 10월 15일 저녁 6시 오늘N 방송에서는 

할매식당 코너를 통해

내 마음속 찜 세월의 맛 묵은지찜 편이 방영 된다.

 

 

 

긴 세월 동안 수원 골목을 주름잡아 온 할머니 맛집이 있다?! 바로~ 김재옥(62세)&김성재(69세) 자매 사장님들의 식당! 이 집에 들어선 손님들이 너도~나도 주문하는 메뉴는? 바로 국민 메뉴 묵은지찜! 묵은지찜에서 가장 중요한 김치는 한번 만들 때마다 국내산 배추로 1,000포기씩 담근다는 사장님들! 정성껏 담근 김치는 1년 넘게 숙성한 후 딱~ 알맞게 익은 맛을 자랑하는 묵은지로 탄생! 이렇게 맛깔나게 익은 묵은지만 골라~ 3시간 동안 푹 삶아주면 된다는데~ 따로 육수를 만들어 넣지 않고도 오로지 묵은지만 넣었을 뿐인데도 특유의 깊은 맛이 난다고. 이때~ 고춧가루와 마늘, 후추 등 즉석에서 양념장까지 만드는 할머니! 그런데 정체불명의 노란 액체를 넣는다?! 바로 단맛을 내주는 오렌지 주스가 맛의 비법! 이렇게 양념장을 넣어 만든 묵은지 찜은 흰쌀밥과 함께 묵은지를 죽죽~ 찢어서 뜨끈~하게 한입 가득~ 먹으면 공깃밥 추가는 선택 아닌 필수란다. 

 

 

 

 요즘같이 쌀쌀~한 날씨에 부드러우면서도 깊은 맛을 내는 뜨끈한 묵은지찜이 최고라는 손님들! 그런데~ 이 집에는 묵은지만큼이나 매력적인 별미가 또 있다?! 이름은 들어봤나~ 다소 생소한 이름의 던질탕?! 저수지가 많았던 이곳에 민물새우가 많이 잡혀서 칼칼하게 매운탕 식으로 팔기 시작한 것이 바로 던질탕~! 주문이 들어오자마자 민물새우 한 국자에 무와 고추장, 고춧가루, 마늘, 소금을 넣고 대파, 애호박을 넣은 후~ 부침가루를 걸쭉하게 풀어서 휙휙~ 냅다 던지고 던지는 할머니! 부드럽게 익은 수제비와 민물새우가 내는 특별한 맛을 즐길 수 있다고! 딱 이맘때 즐기면 좋은 메뉴들로 줄을 서게 만드는 <할매 식당>으로~ 함께 가보자!!

 

 

 

오늘N 수원 묵은지찜 식당 위치 정보

 

아래 정보는 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 

방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, 블로그, SNS 등)을 통해 최신 정보를 꼭 확인하세요.

할매식당 묵은지찜 민물새우던질탕 김재옥 할머니식당 이름 · 상호 · Name 

골목집

 

오늘n 수원 묵은지찜 민물새우던질탕 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

경기 수원시 팔달구 화서문로53-1

 

오늘N 골목집 가격 정보 보기 · Price

묵은지찜 돼지, 고등어, 꽁치, 닭 택1 10,000원

갈치조림 12000원

민물새우던질탕 소 25,000원

 

수원 화성행궁 골목집 전화번호 · 연락처 · Contact 

031-243-5576

 

알고 가면 좋아요! · Note 

생생정보 묵은지찜

생방송투데이 토하탕 민물새우던질탕 묵은지찜

식객허영만의 백반기행 민물새우던질탕

맛있는녀석들 묵은지찜편 방영된 맛집

 

이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며 대가없이 작성한 개인 소장용 리뷰입니다. 

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이미지 출처: 오늘N 방송 / 업체등록사진