오늘N 우리동네 반찬장인 6시간 만에 완판 주꾸미미나리초무침, 궁채제육볶음, 어묵김밥 고양 반찬가게 위치 4월21일

오늘N 6시간 만에 완판 쭈꾸미미나리초무침, 궁채제육볶음, 어묵김밥 주기원 정담은 반찬가게 위치

MBC <오늘N> 2474회 주꾸미미나리초무침, 궁채제육볶음, 어묵김밥 맛집 촬영지

 

2025년 4월 21일 저녁 6시 오늘N 방송에서는 

우리동네 반찬장인 코너를 통해

6시간 만에 완판 대박의 비결은? 편이 방영 된다.

 

 

오늘 찾은 곳은 둘이 합쳐 요리 경력만 26년이라는 주기원(41세), 정담은(36세) 부부가 운영하는 반찬 가게이다. 아이들에게 건강한 음식을 만들어주고 싶어 반찬 가게를 직접 차리게 되었다는 요리사 부부! 언제나 신선한 제철 재료를 사용해 날마다 다른 반찬 메뉴를 선보인다. 그 정성 덕분인지, 오픈 6시간 만에 반찬이 완판될 정도로 늘 인기가 많다는데. 요즘같이 따뜻한 봄에는 주꾸미와 미나리가 특히 인기다! 그중에서도 새콤한 맛이 일품인 ‘주꾸미 미나리 초무침’을 찾는 손님이 많다는데. 집에서 쉽게 구할 수 있는 재료인 녹차 티백을 이용해 주꾸미의 잡내를 잡고, 쫀득한 식감을 살리는 게 비결이다. 또 다른 인기 반찬 중 하나는 바로 궁채 제육볶음!

 

 

 

 

매콤한 불맛이 제일 먼저 떠오르는 일반적인 제육볶음과는 다르게, 집에서 담근 집간장으로 양념을 하는 게 특징이다. 마지막으로 신나는 봄 소풍에 잘 어울리는 어묵 김밥 역시 봄철 인기 메뉴 중 하나라는데. 단무지 대신 간장에 졸인 어묵을 넣고, 단맛이 잔뜩 오른 섬초까지 더해주면 완성! 정성으로 반찬을 만드는 부부를 <우리동네 반찬장인>에서 만나 보자.

 

 

 

 

오늘N 6시간만에 완판 대박 반찬가게 위치 정보

 

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우리동네 반찬장인 주기원 정담은 반찬가게 이름 · 상호 · Name 

호미

 

오늘n 고양 반찬 맛집 반찬가게 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

경기 고양시 덕양구 동세로22-4

 

오늘N 호미 반찬가게 가격 정보 보기 · Price

업체문의

 

고양 호미 전화번호 · 연락처 · Contact 

0507-1318-3529

 

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이미지 출처: 오늘N 방송 / 업체등록사진