오늘저녁 위대한일터 3대째 망개떡집 의령 망개떡 맛집 임홍근 떡방앗간 위치 5월27일

생방송 오늘저녁 3대째 이어온 전통 망개떡집 위치

MBC <생방송 오늘저녁>  2268회 의령 망개떡 맛집 촬영지

 

2024년 5월 27일 저녁 6시 생방송 오늘저녁 방송에서는 

위대한 일터 코너를 통해

3대째 이어온 전통 망개떡집 편이 방영 된다.

 

 

경상남도 의령군의 한 시장엔 68년째 한결같은 맛을 자랑하는 떡집이 있다. 떡집에서 파는 떡의 정체는 바로, 망개떡! 행상을 하던 할머니 때부터 시작된 망개떡 장사를 물려받아, 떡집을 열고나서도 할머니의 손맛이 어린 망개떡 하나만 판매하고 있단다. 망개떡은 그 모습부터 독특한데, 떡이 나뭇잎인지 상춧잎인지 모를 식물에 쌓여있어 마치 쌈처럼 보인단다. 떡을 감싼 잎은 청미래덩굴 잎인데, 경상도 지역에서는 이를 망개잎으로 부르기 때문에 떡의 이름이 ‘망개떡’이 되었다. 망개 잎 특유의 은은한 향이 떡의 맛을 더욱 깊게 만들어 주고, 망개 잎이 항균 작용을 해 떡이 쉽게 상하지 않게 만들어 준단다. 현재는 장남인 임홍근(47) 씨가 3대 주인장이 되어 할머니 때의 맛을 유지하고 있는데, 그 맛의 비법으로 좋은 재료를 꼽는다.

 

 

 

망개떡의 재료인 쌀, 팥, 망개 잎 모두 국산 재료를 쓰며, 어떠한 첨가물도 넣지 않는단다. 그래서 이 집 망개떡의 유통기한이 단 하루! 더 달게 만들면 유통기한도 늘어나고 오래 보존할 수 있지만 1대의 맛을 이어가기 위한 주인장의 고집이란다. 지금은 온 가족이 함께 망개떡을 만들고 있다는데, 3대째 망개떡의 명맥을 이어온 주인장의 일터로 오늘 저녁 떠나본다.

 

 

생방송 오늘저녁 5월 27일 방송 정보 

오늘은 국수먹는날 콩물이야? 크림이야 콩국수

촌집전성시대 새것이 싫어 고재로 지은 촌집

위대한 일터 3대째 이어온 전통 망개떡집

수상한 가족 일 벌이는 아버지 덕에 일복 터진 아들

 

 

생방송 오늘저녁 의령 3대째 이어온 전통 망개떡집 위치 정보

 

아래 정보는 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 

방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, 블로그, SNS 등)을 통해 최신 정보를 꼭 확인하세요.

위대한일터 3대째 망개떡 떡집 이름 · 상호 · Name 

의령망개떡 남산떡방앗간

 

오늘저녁 남산 의령 망개떡 맛집 임홍근 떡집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

경남 의령군 의령읍 의병로18길 3-4 의령망개떡

 

오늘저녁 의령망개떡 가격 정보 보기 · Price

의령망개떡 16개 10,000원

20개 12,000원

 

의령망개떡 남산떡방앗간 전화번호 · 연락처 · Contact 

0507-1341-2422

 

알고 가면 좋아요! · Note 

영업시간 매일 08:00 ~ 18:00 

6시내고향 망개떡

놀라운 토요일 망개떡

수요미식회 망개떡

생생정보 망개떡편 방영된 맛집

 

이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 

 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 

이미지 출처: 오늘저녁 방송