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생활의 달인 서울 최고의 소금빵 설탕 품은 소금빵 달인 이동규 시오빵 빵집 위치 생활의달인 성동구 설탕 품은 소금빵 서울 최고의 소금빵 이동규 빵집 위치SBS 952회 서울 최고의 소금빵 성동구 소금빵 시오빵 맛집 2024년 10월 7일 저녁 9시 생활의 달인 방송에서는은둔식달 코너를 통해 필셰프가 은평구 돼지보쌈 달인과 수원 칼국수 달인을 만나러 가며드론낚시의 달인, 서울 최고의 소금빵 달인, 딱지치기 하늘그네 타기의 달인 편이 방영 된다.   한입 와삭, 베어 물면 입안 가득 퍼지는 버터의 풍미. 베이커리의 스테디셀러이자 베스트셀러인 소금빵. 서울 최고의 소금빵 달인을 찾아라.성동구에서는 모르는 이가 없다는 소금빵 맛집. 미국산 밀가루와 뉴질랜드산 버터, 안데스 호수 소금 등을 사용하고 있다. 그저 주어진 재료로 성실하게 굽는 것 뿐이라는 겸손한 달인의 진짜 비결은 바로 설탕?..
은둔식달 칼국수 달인 생활의 달인 수원 사골칼국수 유인석 김미숙 손칼국수집 위치 생활의달인 수원 손칼국수 달인 유인선 김미숙 수타 칼국수 파는곳 위치 SBS 952회 은둔식당 수원 칼국수 달인 2024년 10월 7일 저녁 9시 생활의 달인 방송에서는은둔식달 은평구 돼지보쌈 달인 신규일 신규진,은둔식달 수원 칼국수 달인 유인석 김미숙,드론 낚시의 달인 이지성,달인 쇼츠 만두 빨리 빚기의 달인 전정임,누룽지 얇게 부치기 달인 정재은, 딱지치기 달인 함은정,하늘그네 타기의 달인 이유진,서울 최고의 소금빵 달인이 소개 된다.     칼국수의 레전드로 불리는 칼국숫집. 20년이 넘는 시간 동안 오로지 칼국수 하나만을 고수해 온 집이란다. 기계가 아닌 직접 만든 수타면을 사용해 면발의 쫄깃함이 살아있는 것이 특징. 사골 육수를 사용해 만든 국물은 상상 속 맛있는 그 맛. 깊고 진한 풍미가 가..
생활의 달인 은둔식달 돼지보쌈 달인 은평구 50년 대파보쌈 노포 신규일 신규진 식당 위치 952회 생활의달인 은평구 돼지보쌈 달인 은평구 대파보쌈 파는곳 위치SBS 952회 은둔식당 은평구 돼지보쌈 맛집 2024년 10월 7일 저녁 9시 생활의 달인 방송에서는은둔식달 코너를 통해 필셰프가 은평구 돼지보쌈 달인과 수원 칼국수 달인을 만나러 가며드론낚시의 달인, 서울 최고의 소금빵 달인, 딱지치기 하늘그네 타기의 달인 편이 방영 된다.   50년 가까이 한 자리를 지켜온 서울 은평구의 한 돼지 보쌈 노포. 부모님으로부터 이어받아 우애 좋은 형제가 맛 좋은 음식을 대접하고 있다. 형제의 보쌈은 모양새부터 남다르다는데. 일반적으로 생각하는 보쌈과 김치가 아닌, 철판 위에 대파와 함께 지글지글 끓여 먹는 것이 특징. 철판 밑바닥이 보여 아쉽기 시작할 때쯤, 또 다른 하이라이트가 시작된다. 김치를 종종 썰어 ..
오늘N 한끼에 얼마예요 한우사골칼국수 보쌈세트 14000원 인천 보쌈 무한제공 만두칼국수전골 맛집 위치 오늘N 한우사골칼국수 무한리필 보쌈 1인 14000원 보쌈칼국수 파는곳 식당 위치MBC   2336회 인천 보쌈칼국수 14000원 맛집 촬영지 2024년 10월 07일 저녁 6시 오늘N 방송에서는 한끼에 얼마예요 코너를 통해뜨끈한 한우 사골 칼국수와 무한리필 보쌈 편이 방영 된다.  오늘의 한 끼를 찾아간 곳은 인천광역시 중구! 이곳의 인기 메뉴는 1인 14,000원에 한우 사골 칼국수와 보쌈을 맛볼 수 있는 ‘보쌈 칼국수’ 세트. 한우 사골로 끓인 칼국수는 깊고 담백한 맛이 일품, 게다가 보쌈은 무한리필 된다는 사실! 한우 사골 칼국수는 핏물 제거를 위해 1차로 삶은 후, 불순물과 기름 제거를 위해 한 번 더 삶아준다. 마지막으론 뼈를 깨끗하게 씻은 후 가마솥에 14시간 끓인다고. 가마솥에 끓여 더 뽀..
동네한바퀴 인천 탈북민 모녀의 고향밥상 언감자떡 인조고기밥 찹쌀순대 북한음식 식당 위치 동네한바퀴 향수를 달래주는 탈북민 모녀의 고향 밥상 인천 농마국수 언감자떡 인조고기밥 식당 위치KBS1 286회 인천 북한음식 언감자떡 인조고기밥 맛집 2024년 9월 14일 토요일 저녁 7시 10분 동네 한 바퀴 방송에서는기억을 만나다 인천광역시 편이 방영 된다.   갈 수 없는 고향에 다다를 유일한 방법은 고향 음식이다. 농마국수, 언감자떡, 인조고기밥 등 생소한 북한 음식들. 탈북민 최은옥 씨의 식당에서 팔고 있는 메뉴들이다. 12년 전 탈북한 후, 가장 그리웠던 고향 음식들을 나누고 싶어 음식점을 차렸다는 은옥 씨. 그 바람대로 지금은 주변 탈북민들의 향수를 달래주는 소중한 장소가 되어가고 있다. 다시는 갈 수 없는 곳이기에 고향 음식이 더 애틋한 것일까? 오늘도 대두박으로 만든 인조고기에 밥을..
동네한바퀴 인천 자매의 건강빵 송도 홍미숙 홍미정 두부로 만든 빵집 위치 동네한바퀴 엄마의 마음이 담긴 자매의 건강빵 파는곳 식물성 빵집 위치KBS1 286회 홍미숙 홍미정 자매의 건강빵 빵집  2024년 9월 14일 토요일 저녁 7시 10분 동네 한 바퀴 방송에서는기억을 만나다 인천광역시 편이 방영 된다.   송도의 빌딩가에서 콩비지를 옮기고 있는 홍미숙, 홍미정 자매를 만난다. 비지찌개 재료인가 싶었는데, 번듯한 제과복을 입은 둘. 아담한 가게로 들어가니, 가게를 채운 건 다름 아닌 빵? 베이글 같은 기본적인 빵부터 케이크, 쿠키, 유행하는 소금빵 등등. 전부 달걀, 우유, 버터 등을 일절 쓰지 않는 식물성 빵들이라는데. 식이성 알레르기를 가진 딸을 위해 자매가 수많은 시행착오 끝에 만들었단다. 맛과 건강을 챙긴 건 물론이요, 지구도 함께 건강해지는 빵이라고. 두부를 만..
동네한바퀴 인천 연안부두 가을꽃게 꽃게찜 꽃게탕 간장게장 파는곳 식당 위치 동네한바퀴 인천 꽃게찜 꽃게탕 간장게장 식당 위치 KBS1 286회 인천 연안부두에 가을꽃게가 온다 2024년 9월 14일 토요일 저녁 7시 10분 동네 한 바퀴 방송에서는기억을 만나다 인천광역시 편이 방영 된다.    꽃게철이 시작됐다. 9월 인천 연안부두는 꽃게잡이를 하러 나가는 배와 돌아오는 배, 그리고 꽃게를 사려고 오는 사람들로 넘쳐난다. 알이 가득 찬 5월 암게가 간장게장용이라면 9월은 알 대신 살이 잔뜩 오른 수게철이라는데...엄마의 대를 이어 연안부두에서 30년 넘게 꽃게 장사를 해왔다는 박형관 씨. 그가 전해주는 좋은 꽃게 고르는 법과 맛의 비결을 만나본다.   과거부터 미래까지, 각기 다른 시간의 기억을 가진 사람들이 있는 동네, 인천의 이야기는 9월 14일 토요일 오후 7시 10분 ..
나혼자산다 경주 고기집 한우갈빗살 양념갈비 나혼산 전현무 코쿤 이주승 소고기집 이찬원 추천 맛집 위치 나혼자산다 나혼산 경주 양념갈비 갈빗살 소고기집 이찬원 추천 맛집 위치 MBC 562회 전현무 경주 한우 양념구이 맛집 2024년 9월 13일 금요일 밤 11시 10분 나 혼자 산다 방송에서는 행복 DIVE 편으로 숨 참고 행복 DIVE 행복함에 풍덩 빠진 무지개 회원님들 기안84 코쿤 이주승 전현무 박지현 무지개 회원들의 하루가 방영 됩니다. 코주무의 제1회 여름 마음 수양회 일상이 공개 됩니다. 지난주 템플 스테이를 통해 ‘마음 수련’을 함께한 코주무는 절을 벗어나 그들이 도착한 곳은 속세의 길 경주 대표 간식 점령과 도파민은 덤인 인형 뽑기를 무려 48판 하고 무토그래퍼 VS 코토그래퍼의 사진 자존심 대결까지 코주무가 푹 빠진 짜릿한 속세의 맛을 볼수 있습니다. 템플스테이를 마친 코주무는 경주 나들..
오늘n 커피 한잔할래요 방앗간이 통째로 100년 한옥 카페 안산 떡집 한옥 카페 위치 오늘N 방앗간이 통째로 100년 한옥 카페 위치 MBC   2336회 김운 신보은 안산 떡집 100년 한옥 카페 촬영지 2024년 9월 13일 저녁 6시 오늘N 방송에서는 커피 한잔할래요 코너를 통해방앗간이 통째로 100년 한옥의 비밀편이 방영 된다.  오늘 찾아간 곳은 경기도 안산! 이곳에 매일 아침 수증기가 피어오르고 구수한 냄새로 가득한 오래된 한옥이 있다는데. 처마와 지붕, 외관부터 세월의 흔적이 엿보이는 이곳은 무려 100년 된 한옥 카페란다. 안으로 들어가면 주방 옆에 매일 떡을 만들어내는 방앗간 공간까지 따로 마련돼 있다는데! 이곳에서 매일 아침 떡을 찌고 있다는 김운(42), 신보은(40) 씨 부부. 세월의 흔적이 엿보이는 한옥에 반해 원래 떡집이었던 곳을 인수해 전세 세입자로 들어오게 됐..
오늘N 퇴근후n 투플러스 한우 23000원 송파구 초저가 한우 소고기집 위치 9월13일 오늘N 퇴근후N 마장동에서 항의받는 갓성비 한우 투플러스 23000원 파는곳 위치MBC   2336회 송파구 한우 23000원 맛집 촬영지 2024년 9월 13일 저녁 6시 오늘N 방송에서는 퇴근후N 코너를 통해마장동에서 항의받는 갓성비 한우의 정체 편이 방영 된다.  발걸음도 가볍게 퇴근길 런웨이에 나선 박지민 아나운서! 여기 강남 직장인들 회식의 성지가 있었으니~ 바로 등급만 해도 투플러스! 질 좋은 한우를 인당 23,000원에 만나볼 수 있는 갓성비 한우집! 마블링이 블링블링 빛나는 투 플러스 한우 중에서도 최상급으로 취급받는 넘버 나인 등급의 한우만을 취급한단다. 여기에 미리 260도로 뜨겁게 데운 무쇠판 위에 고기를 빠르게 구워내는 것이 육즙을 꽉 가두는 비법이라는데. 갓성비가 비처럼 내려오는 ..

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