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맛있는집/방송 맛집

생생정보 전설의 맛 84년 전통 초계탕 정식 양평 초계탕 맛집 식당 위치 6월20일

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생생정보 초계탕 정식 식당 가게 연락처 위치 어디? 1830회 촬영지 

KBS2 <생생정보> 전설의맛 6월 20일 양평 초계탕 정식 맛집

 

2023년 6월 20일 저녁 6시 30분 생생정보 방송에서는 

전설의 맛 코너를 통해

84년 전통 초계탕 정식 편이 방영 됩니다.

 

3대째 그 전통을 이어가고 있는

할머니에 정성과 아버지의 뚝심에서 나온 

초계탕 맛집을 찾아가며

엄마의 60평생을 더해 녹여낸 같은맛을 이어가고 있는

초계탕 정식이 소개 됩니다.

 

 

날이 부쩍 더워진 요즘 생각나는 맛보면 좋을 초계탕 정식은

닭을 삶아낸 닭이 먼저 내어집니다.

살짝 식어있지만 쫀득쫀득한것이 입에서 살살 녹으며

함께 내어진 김치와 먹으면 그 맛이 더하다고 합니다.

이어 메닐전이 내어지고 

바삭한 맛과 고소함이 적절하게 섞여있으며

새콤달콤하게 야채와 함께 버무려진 닭무침은

닭다리와 전에서 오는 느끼함을 충분히 잡아주고

입맛을 돋운다고 하네요.

채소 본연의 맛을 살리고 닭고기와 함께 먹으면

식감과 맛이 더욱 좋다고 합니다.

그리고 마지막 주인공 초계탕의 국물은

대추가 송송 들어가 자연스러운 단맛을 내고

초의 신맛과 어우러지며 국물과 함께 시원하게 즐길수 있습니다.

여기에 메밀비빔국수로 마무리를 짓는

84년 전통 초계탕 정식 한상이 차려집니다.

 

 

생생정보 전설의맛 6월20일

84년 전통 초계탕 정식 파는곳 식당을 알아봅니다.

 

생생정보 6월 20일 방송정보 요약

청춘시대 실패 끝에 얻은 성공 반찬 만드는 청년

전설의 맛 84년 전통 초계탕 정식

믿고 떠나는 스타의 고장 평창 한우, 메밀닭강정, 카약체험, 월정사

나나랜드 낭만 부부의 꽃정원 이해순 손영남

 

 

생생정보 양평 초계탕 정식 식당 위치 정보

 

아래 정보는 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, 블로그, SNS 등)을 통해 최신 정보를 꼭 확인하세요.

 

전설의맛 초계탕 정식 식당 상호 · 이름 

대동강초계탕

 

 생생정보 양평 초계탕 정식 맛집 주소 · 위치 · 어디 · 장소 정보 

경기 양평군 강상면 강남로1614

 

양평 대동강초계탕 전화번호 · 연락처

031-773-8666

 

 생생정보 대동강초계탕 메뉴 가격 정보 보기 

초계탕2인 40,000원

초계탕3인 60,000원

닭한접시 25,000원

 

 참고 

영업시간 매일 12:00 ~ 19:00

6시내고향 초계탕편 방영된 맛집

 

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 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 

 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 

 이미지 출처: KBS2 생생정보 방송

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