한국은 처음이지 가로막살 파브리 맛집 특수 부위 전문 고깃집 위치 이탈리아 미슐랭 셰프단

어서와 한국은 처음이지 이탈리아 미슐랭 셰프단 가로막살 특수부위 고기집 위치 

MBC Every1 <어서와 한국은 처음이지> 437회 가로막살 특수부위 맛집 

 

2026년 7월 16일 목요일 저녁 8시 어서와 한국은 처음이지 방송에서는

미쉐린 셰프 레레의 귀환 젊고 유능한 천재 셰프 군단과 함께

이탈리아 미슐랭 셰프들의 여행기 편이 방영 된다.

 

 

 

 12년째 미쉐린 1스타를 유지하며,
이탈리아에서 해산물 전문 레스토랑을 운영하고 있는 레레가 다시 한국을 찾았다!
지난 한국 여행이 유독 깊은 인상으로 남아,
이탈리아에 돌아간 뒤 한국을 주제로 한 새로운 요리까지 선보였다는 레레.
이번에는 자신이 가장 높이 평가하는 젊은 천재 셰프들과 함께 다시 한국 땅을 밟는다.

이번 여정에 함께할 첫 번째 셰프는 마테오!
개업 3년 만에 미쉐린 1스타를 획득한 그는 현재까지 4년째 그 명성을 이어오고 있다.
심지어 어렵고 까다롭다는 채소 요리로 미쉐린을 획득하며 차세대 셰프의 면모를 보여줬다.

 

 

두 번째 셰프는 다니엘레!
레레가 "내가 아는 셰프 중 가장 재능 있는 인물"이라고 꼽은 그는,
젊은 나이에 미쉐린 2스타를 획득하고 현재까지 유지하고 있다.
해산물을 활용한 창의적인 요리로 미식가들의 주목을 받고 있는 재능 있는 천재 셰프다.

한국의 발효 식품과 전통 식문화에 깊은 관심을 보인 마테오와,
다시 한번 한국의 '차차차' 문화를 경험하고, 해녀들을 만나고 싶다는 레레.
그리고 한식의 끝판왕을 직접 맛보고 싶다는 다니엘레까지!
저마다의 기대와 호기심을 품은 채 한국행을 준비한다.

 

 

드디어 한국에 도착한 세 명의 이탈리아 미쉐린 셰프들!
한층 더 업그레이드 된 ‘육해공 차차차’ 를 위해 이들이 가장 먼저 향한 곳은 서울의 한 횟집.
이곳에서 한국의 신선한 제철 특수어 15종은 물론,
돌멍게와 돌멍게 껍질 소주, 복어탕까지 차례로 섭렵한다.
특히 직접 주방을 찾아 복어 손질 기술을 눈앞에서 지켜보며 한 수 배우는 시간을 갖는다.

‘차차차’ 2차를 위해 다음으로 향한 곳은 특수 부위 전문 고깃집!
이곳에서 이탈리아에서는 쉽게 접할 수 없는 가로막살을 맛보며 한국식 고기 문화를 경험한다.
부드러우면서도 쫄깃한 식감은 물론, 이에 곁들이는 다양한 소스의 매력에 푹 빠진 셰프들.
여기에 매콤한 닭발과 소맥까지 맛보며 마무리한다.

 

 

#한국은처음이지437회 #한국은처음이지이탈리아미슐랭셰프 #한국은처음이지제철특수어15종 #한국은처음이지횟집 #이탈리아매슐랭셰프횟집 #이탈리아미슐랭셰프복어탕 #이탈리아미슐랭셰프가로막살 #한국은처음이지가로막살 #한국은처음이지해장국 #이탈리아미슐랭셰프해장국 #남산막창 #용산가로막살 

 

 

 

 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 개인 소장용 글입니다. 

수정해야하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요.

 

어서와 한국은 처음이지 용산 가로막살 특수부위 고깃집 촬영지 위치 정보

 

아래 업체 정보는 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요.

이용 전 공식 채널(홈페이지, SNS 등)을 통해 최신 정보를 확인하세요.

 

이탈리아 미슐랭 셰프단 가로막살 닭발 파브리 맛집 이름 · 상호 · Name 

남산막창

반응형

어서와 한국은 처음이지 용산 가로막살 닭발 맛집 주소 · 위치 · 어디 · Place 

서울 용산구 장문로81

 

용산 보광동 남산막창 연락처 · 전화번호 · Contact 

02-790-2918

 

어서와 한국은 처음이지 남산막창 가격 정보 보기 · Price 

가로막살 19,000원

가브리살 22000원

숯불불닭발 18,000원

 

 이미지: MBC Every1 어서와 한국은 처음이지 방송 / 업체등록사진