한국기행 특수부위 로드 청주 울대찌개 파는곳 식당 위치

한국기행 특수부위 로드 충북 청주 울대찌개 식당 위치 

EBS 한국기행 850회 청주 울대찌개 맛집 

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2026년 4월 2일 밤 9시 30분 방송에서는

850편 특수부위 로드 

4부 밥도둑의 탄생 편이 방영 된다.

 

이 글 아래에서 <한국기행> 방송에 나온 장소의 이름과 위치, 연락처 등의 상세 정보를 확인할 수 있어요.

 

 

 

긴긴 추위로 잃었던 입맛에  활기를  불어넣어  줄  특별한 맛이 없을까?

식감  덕후들을  매료시킨 소의 특수부위 ‘오드레기’부터

닭 내장 숯불구이의 오묘한 맛까지

특수부위의 세계로  미식 여행을  떠나본다.

재료  하나  허투루  버리지 않고 지혜를 더한

그  풍부한  맛의 세계에  빠져보자!

 

특수부위로 잃었던 입맛 단번에 되살리는

어머니들의 특별한 밥도둑 음식이 있다.

밥 한 공기는 뚝딱하게 만드는 특수부위의 맛에 빠져본다.

 

 

 

충북 청주 울대찌개

 

청주 지역에서 탄생한 특별한 맛!

울대찌개를 아시나요?

돼지 목구멍 주변에 붙은 일종의 목갈비살로

적은 양만 나와 옛날부터 도축업자들의 뒷고기로 불린 특수부위다.

쫄깃하고 오독오독한 식감이 일품이라는데!

 

20여 년 전 도축업자에게

울대 부위가 맛있다는 이야기를 듣고

처음 찌개를 끓이기 시작했다는 최숙희 어머니!

 

자신만의 스타일로 매콤칼칼한

울대찌개를 만들어왔다는데!

 

깊고 진한 국물과 쫄깃한 식감이

어우러진 한 그릇.

손님들의 입맛을 사로잡는 울대찌개를 만나본다.

 

 

 

#한국기행850회 #한국기행특수부위로드 #안동돼지머리 #홍천토종닭특수부위 #홍천닭구이 #대구뭉티기 #대구소특수부위 #함양대구뽈찜 #청주울대찌개 #호팡아귀애 #한국기행특수부위로드청주울대찌개 #청주울대찌개맛집 #정선울대마을 #특수부위로드청주울대찌개 #한국기행청주울대찌개 

 

 

한국기행 청주 울대찌개 파는곳 위치 정보 

 

아래 장소의 정보는 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 방문 또는 이용 전 공식 채널을 통해 최신 정보를 꼭 확인하세요.

 

한국기행 특수부위 로드 청주 울대찌개 식당 이름 · 상호 

정선울대마을 본점 

 

한국기행 청주 울대찌개 울대볶음탕 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 

충북 청주시 흥덕구 과상미로10번길 67

 

한국기행 정선울대마을 가격 정보 보기 

울대찌개 소 15,000원 대 25,000원

울대볶음탕 소 20,000원

 

청주 정선울대마을 본점 연락처 · 전화번호 

043-275-8855

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 개인리뷰입니다. 방송에 나온 지역과 소상공인에게 작은 힘이 되었으면 합니다. 

※ 이 글에 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 

※ 이미지 출처: EBS <한국기행> 방송 / 홈페이지