생생정보 독한 인생 독하다 독해 김치찌개 밀키트 홍사랑 가마솥 김치찌개 구입처 식당 위치

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KBS2 <생생정보> 독한 인생 독하다 독해 1월 7일 가마솥 김치찌개 밀키트 구입처 

 

2026년 1월 7일 저녁 6시 30분 생생정보 방송에서는 

독한 인생 독하다 독해 코너를 통해

김치찌개와 사랑에 빠진 남자 편이 방영 됩니다.

 

수원에 위치한 김치찌개 맛집으로

김치 맛집답게 아삭아삭한 맛있는 김치로 깊은 맛을 내며

매콤하면서 칼칼한 국물이 일품인 김치찌개로

다시 일어선 독한 인생 독하다 독해 주인공을 만나러 갑니다.

 

 

 

하루에 만들어내는 양만 약 5천인분으로

거래처만 전국에 30곳이 있다는 홍사랑씨의 김치찌개 밀키트는

얼큰하면서도 시원한 국물 맛과 아삭한 김치의 식감은 물론

간편한 조리법으로 인기를 얻고 있습니다.

많은 사람들이 김치찌개 밀키트를 찾는 이유는

먼저 감칠맛이 나느 육수에 있는데

양파 고춧가루등 12가지 비법 재료를 넣고 

2시간 동안 끓여 낸 후 소주를 넣어 잡내를 잡습니다.

그리고 중요한 것은 바로 김치인데

젓갈을 새우젓 단 하나만 넣어 시원한 맛을 내는 것이 비결이라고 합니다.

김치찌개의 맛을 좌우하는 것이 바로 숙성인데

4~5일 정도 익혀 3.8~4.2도의 산도가 나와야 

최상의 김치찌개 맛이 나오며

찌개를 다 끓인 후 뚜껑을 10cm만 열어둔 채 

하룻밤 숙성시키는 것도 김치의 아삭한 식감을 살리는 방법이라고 합니다.

 

 

 

 

금방 끓여 낸 듯한 맛을 유지할 수 있는건

영하 40도의 급속 냉동 과정을 거치는데

급속 냉동 제조기술을 직접 특허까지 받아

식감과 맛은 그대로 보존하고 최대 1년까지 보관도 가능한

김치찌개 밀키트 파는곳 구입처를 알아봅니다.

 

 

 

 

생생정보 가마솥 김치찌개 식당 위치 밀키트 구입 정보

 

아래 정보는 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, 블로그, SNS 등)을 통해 최신 정보를 꼭 확인하세요.

 

신성정육 식당&김치찌개 전문점 본점

경기 수원시 팔달구 수성로157번길57-18

 

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 이미지 출처: KBS2 생생정보 방송 / 업체등록사진