오늘n 할매식당 40년 내공 할머니표 아귀찜 꽃게탕 맛집 성동구 물텀벙이 이상금 할머니 식당 위치 3월20일

오늘N 아귀찜 꽃게찜 꽃게탕 꽃게요리 할머니 식당 위치

MBC <오늘N> 2455회 성동구 꽃게찜 맛집 촬영지

 

2025년 3월 20일 저녁 6시 오늘N 방송에서는 

할매 식당 코너를 통해

꽃게찜 꽃게탕 꽃게백숙등 다양한 꽃게요리를 맛볼수 있는

할머니 식당을 찾아간다.

 

 

 

1984년부터 지금까지 42년째 운영 중인 식당이 있다. 바로 아귀찜과 꽃게탕을 만들고 있는 이상금 할머니(74세)의 식당이다. 젊은 시절 할머니는 할아버지와 함께 중국집을 운영했는데 장사는 잘됐지만, 직원 관리로 힘이 들었고, 사람으로 인한 상처가 커 결국 그만두게 되었단다. 이후 전북 군산이 고향인 할아버지의 권유로 1984년이 되던 해, 아귀찜 식당을 시작했다고~ 할머니가 음식을 담당하며 식당을 이끌어 오다가 30년 전 딸과 사위까지 합류했고, 그렇게 가족이 함께 식당을 운영 중이란다. 신선한 바다의 맛이 담긴 아귀찜과 꽃게탕이 할매 식당의 인기 좋은 메뉴인데, 비결은 좋은 재료를 사용하는 것과 할머니의 손맛에 있단다. 

 

 

 

특히 미국 대서양에서 잡자마자 냉동시킨 아귀를 공수받아 사용하는데, 깊은 대서양에서 잡은 아귀가 살이 쫀득쫀득하고 단단해 식감이 최고란다. 꽁꽁 언 아귀를 손질하는 등의 궂은일은 사위 담당, 꽃게를 손질하는 건 딸 담당, 그리고 가장 중요한 양념은 여전히 할머니 담당이라는 이곳. 오늘도 바다의 맛 가득 품은 아귀찜과 꽃게탕을 만들기 위해 온 가족이 총출동해 일하고 있는 이상금 할머니의 식당으로 함께 가보자.

 

 

 

오늘N 성동구 아귀찜 꽃게탕 이상금 할머니 식당 위치 정보

 

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할매식당 40년 내공 할머니표 아귀찜 꽃게탕 파는곳 이름 · 상호 · Name 

군산아구산꽃게

 

오늘n 성동구 꽃게탕 아귀찜 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

서울 성동구 마장로 327

 

오늘N 군산아구산꽃게 가격 정보 보기 · Price

꽃게찜, 탕, 백숙 대 130,000원

꽃게찜, 꽃게탕, 꽃게백숙 중 100,000원

간장게장 2인분 80,000원

아구찜, 아구탕 대 70,000원

 

성동구 마장역 군산아구산꽃게 전화번호 · 연락처 · Contact 

02-2295-7019

 

알고 가면 좋아요! · Note 

생생정보 꽃게아구찜편 방영된 맛집

 

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이미지 출처: 오늘N 방송 / 업체등록사진