한국인의 밥상 부산 자갈치시장 곰장어 연탄구이 노포 연탄불싼꼼짱어 맛집 식당 위치

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KBS1 <한국인의 밥상> 684회 자갈치시장 곰장어 연탄구이 맛집 

방송 프리뷰 & 리뷰 & 촬영지

 

2024년 12월 19일 목요일 저녁 7시 40분 한국인의 밥상 방송에서는

연탄의 추억 맛의 온기를 나누다 편이 방영 된다.

 

< 자갈치 시장 연탄구이 노포 세월을 익히고 추억을 굽다 부산광역시 중구 >

 

 

 

고소한 냄새와 연탄 타는 냄새가 공존하는 곳. 어른들에게는 어린 시절 추억을, 젊은이들에겐 색다른 맛과 경험을 안겨주는 연탄구이! 부산 자갈치시장은 오랜 세월 대를 이어온 연탄구이 노포들이 모여있는 대표적인 연탄구이 명소다. 자갈치시장의 명물로 손꼽히는 곰장어도 연탄불에 구워야 제맛이다. 6.25 전쟁 이후 버려지던 살을 연탄불에 구워 값싼 안줏거리로 팔았던 곰장어는 오독오독 쫄깃한 식감에 은은한 불맛으로 오랫동안 많은 사랑을 받아왔다.

 

 

겨울이면 연탄부터 챙겨놓아야 마음이 놓이던 시절이 있었다. 양은 냄비에서 익어가던 밥과 찌개, 연탄불에 기름이 뚝뚝 떨어지며 굽던 온갖 생선과 고기들 연탄불 위에만 올라가면 모든 게 맛있어지곤 했다. 어느새 지나간 추억이 됐지만, 여전히 연탄에 의지해 살아가는 사람들이 있고 연탄에 굽고 끓여야 제맛인 음식도 있다. 하얀 재가 될 때까지 뜨겁게 타올라 따뜻한 온기로 품어준 연탄! 한해의 끝자락, 연탄 한 장의 온기를 나누듯 따뜻한 사연을 차려낸 추억의 밥상을 만난다.

 

 

 

 

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한국인의 밥상 부산 자갈치시장 꼼장어 연탄구이 촬영지 위치 정보

 

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한국인의 밥상 부산 곰장어 연탄구이 노포 식당 이름 · 상호 · Name 

자갈치원조연탄불산꼼장어 김천횟집

 

한국인의 밥상 자갈치시장 연탄불산꼼장어 구이 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

부산 중구 자갈치해안로47-1 1,2층

 

한국인의 밥상 자갈치원조연탄불산꼼장어 김천횟집 가격 정보 보기 · Price 

연탄불꼼장어 소 60,000원

연탄불꼼장어 대 80,000원

장어구이 소 50,000원

 

부산 자갈치원조연탄불산꼼장어 김천횟집 연락처 · 전화번호 · Contact

0507-1313-3962

 

 

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이미지 출처: KBS 한국인의 밥상 방송