오늘N 스테이크 짜장 격파 중식로드 성동구 한우 스테이크 짜장면, 버터 탕수육 중식당 위치

오늘N 격파 중식로드 한우가 듬북 스테이크 짜장, 버터 탕수육 파는곳 중식당 위치

MBC <오늘N> 2395회 성동구 스테이크 짜장면, 버터 탕수육 맛집 촬영지

 

2024년 12월 13일 저녁 6시 오늘N 방송에서는 

격파 중식로드 코너를 통해

특별한 날엔 스테이크 짜장면 편이 방영 된다.

 

 

찾은 곳은 서울 성동구에 있는 한 중식집. 고급스러운 분위기에 특히 연말 모임 장소로도 인기를 얻는 곳이다. 하지만 수많은 중화요리 중에서 제일 잘 나가는 메뉴는 바로 짜장면이라는데? 그것도 최고 등급의 한우 안심 스테이크가 들어간 ‘한우 스테이크 짜장면’이다. 양파의 향이 깊게 배어나는 숙성 짜장에 이틀 숙성한 한우 안심을 얹어 짜장면의 품격을 더했다. 짜장면 한 그릇에 들어가는 한우의 양만 무려 300그램! 이 한우 스테이크 짜장면을 만든 주인장은 중식 경력 20년 차의 남대도 쉐프다. 특별한 날, 평범한 짜장면을 조금 더 품격있게 즐기고 싶은 사람들을 위해 한우 스테이크 짜장면을 만들었다.

 

 

 

 

짜장면에 이은 두 번째 인기 메뉴, 탕수육 역시 범상치 않다. 바로 ‘버터 탕수육’이다. 소스를 입힌 탕수육에 버터를 얹어 더 진하고 고소한 맛을 냈다. 반나절 숙성한 한돈 돼지고기 등심에 소스를 넣고 바삭하게 볶아준 뒤에 버터를 올려주면, 뜨거운 탕수육에 버터가 자연스럽게 녹아든다. 새콤달콤한 탕수육에 버터의 풍미가 진하게 녹아들면서 탕수육 맛의 신세계를 자랑한다고 하는데? 친숙한 중식 짜장면, 탕수육의 품격 있는 변신! <격파! 중식로드>에서 만나본다.

 

 

 

오늘N 성동구 한우 스테이크 짜장면, 버터 탕수육 파는곳 위치 정보

 

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격파 중식로드 한우가 듬뿍 스테이크 짜장면 중식당 이름 · 상호 · Name 

서우 룸 다이닝 서울성수점

 

오늘n 성동구 한우스테이크짜장면, 버터탕수육 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

서울 성동구 서울숲2길 32-14 성동구 서울숲 한화갤러리아포레 지하1층

 

오늘N 서우 룸 다이닝 서울성수점 가격 정보 보기 · Price

할라피뇨 버터 탕수육 42,000원

한우 스테이크 짜장면 30,000원

홍 사천해물짜장면 17,000원

버터 탕수육 39,000원

 

성동구 서울숲역 서우 룸 다이닝 전화번호 · 연락처 · Contact 

0507-1355-5355

 

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이미지 출처: 오늘N 방송 / 업체등록사진