동네한바퀴 밀양 황금짜장면 33년 전통 수제춘장 블루베리탕수육 중식당 중국집 위치

 동네한바퀴 밀양 황금짜장면 블루베리탕수육 파는곳 33년 전통 중국집 위치

KBS1 <동네 한 바퀴> 297회 밀양 수제춘장 황금짜장면 블루베리탕수육 맛집

 

2024년 11월 30일 토요일 저녁 7시 10분 동네 한 바퀴 방송에서는

세월 갈수록 빛난다 경상남도 밀양시 편이 방영 된다.

 

 

< 입도 몸도 즐거운 수제 춘장 황금짜장면 >

 

 

 

작은 시골 마을에 특별한 짜장면을 내놓는 곳이 있다. 직접 밀과 콩을 발효시켜 만든 수제 춘장이 들어간 황금짜장면이다. 33년 전 고향 밀양에 돌아와 중식당을 열게 된 사장은 먹어도 속이 편한 짜장면이 없을까 고민한 끝에 춘장을 직접 만들기 시작했다. 숱한 시행착오 끝에 된장처럼 발효 숙성한 춘장을 개발하게 됐고 다른 요리에 들어가는 소스 재료도 직접 만들어 쓴다. 음식은 자로 입보다 몸이 즐거워야 한다는 음식 철학을 맛본다. 

 

 

 

영남 알프스 7개 산 중 4개가 걸쳐있는 경남 밀양.

골 깊은 산에서 솟은 물이 굽이굽이 논밭을 다정하게 적시며 지나는 곳이다. 

강산이 변해도 오랜 세월 불러온 아리랑 가락은 사람들의 입으로,

어깨춤으로 전해지고 가을볕을 머금은 얼음골 사과는 올해도 잘 영글었다.

늦가을 인심이 참 넉넉한 곳,

<동네 한 바퀴> 297번째 여정은 경남 밀양에서

세월이 지날수록 빛나는 고고한 전통을 이어가고 있는 사람들을 만나본다. 

 

 

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 동네한바퀴 밀양 황금짜장면 중식당 촬영지 위치 정보

 

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동네한바퀴 입도 몸도 즐거운 수제춘장 황금짜장면 중국집 이름 · 상호 

효와당

 

동네한바퀴 수제춘장 짜장면 블루베리탕수육 맛집 주소 · 위치 · 어디 

경남 밀양시 부북면 감천3길 29-14

 

  밀양 효와당 전화번호 · 연락처 

0507-1317-7275

 

동네한바퀴 효와당 가격 비용 정보 보기 

자장면 7000원

블루베리탕수육 16000원

짬뽕 9000원

능이짬뽕 13000원

 

 

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 사진 출처: 이만기 동네 한 바퀴 방송 / 홈페이지