식객 허영만의 백반기행 정겹도다 홍현희의 시흥 밥상 41년 내공의 손칼국수 찐만두 김치부침개 파는곳 위치
TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 269회 시흥 대야동 7000원 손칼국수 찐만두 김치부침개 맛집
2024년 11월 10일 일요일 저녁 8시 50분 식객 허영만의 백반기행 방송에서는
정겹도다 홍현희의 시흥 밥상 편이 방영 됩니다.
모조리 씹어 먹는 개그우먼 홍현희와 함께
아름다운 서해안 일몰을 품은 경기도 시흥으로 떠납니다.
시흥 거북섬의 버라이어티한 연꽃조개찜부터
41년 전통을 자랑하는 칼국수 노포에서
칼국수와 찐만두 김치부침개을 맛보고
불향을 입힌 직화 두르치기 찌개 맛집을 찾아갑니다.
데뷔 18년차 개그우먼이 된 홍현희는 생계로 인해
개그를 포기할수 밖에 없었던 데뷔 초 숨은 일화부터
우여곡절 많았던 무명 시절까지 털어놓습니다.
데뷔 당시 재미있는 얼굴 덕에 주목을 받았지만
지금은 많이 다듬어졌다고 말하며 촬영장을 웃음바다로 만든다고 하네요.
식객 허영만과 41년간 동네 사랑방을 자처해 온 칼국수 노포를 찾아갑니다.
어머니 손맛이 떠오르는 칼국수와 찐만두, 김치부침개에
두식객은 감탄한다고 하네요.
41년 노포의 쫄깃한 칼국수 한그릇은
면을 미리 밀어 놓으면 편하지만
사장님은 손님이 오면 바로 반죽을 밀어서 즉석으로 칼국수를 만듭니다.
칼국수에 소금물로만 반죽을해서 미는것이
면을 쫀득하게 하는 비결이며
칼국수에 곁들여 나오는 겉절이는 김치 맛에
찾아오는 손님이 있을 정도라고 하네요.
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41년 내공의 손칼국수 찐만두 김치부침개 파는곳 식당을 알아봅니다.
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식객 허영만의 백반기행 시흥 41년 내공의 손칼국수 식당 위치 정보
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백반기행 시흥 7000원 손칼국수집 이름 · 상호 · Name
은희네손칼국수
백반기행 시흥 손칼국수 찐만두 맛집 촬영지 주소 위치 어디 Place
경기 시흥시 복지로91번길 19-1
식객 허영만의 백반기행 은희네손칼국수 가격 정보 보기 Price
손칼국수, 손수제비 7,000원
얼큰김치수제비 8,000원
찐만두 5,000원
그날의 재료 부침개 5,000원
시흥 대야동 은희네손칼국수 연락처 전화번호 Contact
031-311-3201
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이미지 출처: 식객 허영만의 백반기행 방송 / 업체등록사진
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