동네한바퀴 강화 갯벌장어 파는곳 김옥례 갯벌장어구이 식당 위치

 동네한바퀴 펄 속의 보물 갯벌장어 파는곳 김옥례 갯벌장어구이 식당 위치

KBS1 <동네 한 바퀴> 291회 강화 갯벌장어 맛집

 

2024년 10월 19일 토요일 저녁 7시 10분 동네 한 바퀴 방송에서는

함께 무르익다 인천광역시 강화군 편이 방영 된다.

 

< 펄 속의 보물 갯벌장어 >

 

강화 갯벌에는 소문난 보양식이 있다. 바로 갯벌장어다. 양식장에서 가져온 다 큰 장어를 다시 3개월간 펄 속에서 키워 자연산처럼 만든다는 갯벌장어. 덕분에 튼튼한 근육 살만 남아 쫀득하고 고소한 맛이 일품이라는데. 맛뿐 아니라 쌀쌀해지는 가을에 몸을 후끈 덥히는 보양식으로도 일품이다. 20년째 갯벌장어 장사를 하는 김옥례 씨에게는 고마운 음식이기도 하다. 암 말기였던 남편에게 살 기운을 북돋아 준 건 다름 아닌 갯벌장어였다. 그 기억때문에 양식장이 하나둘 사라져도 갯벌장어에서 손을 놓을 수는 없단다. 오늘도 펄 속에서 힘차게 펄떡이는 갯벌장어는 옥례 씨에게 소중한 보물이자, 강화의 유산이다.

 

 

동네한바퀴 10월 19일 방송 정보

아버지와 딸의 고구마밭 도원결의 속노랑고구마빵

해미지마을의 누룽지쌀을 들어보셨나요

사시사철 꽃이 피어있는 노부부의 행복 정원

강화에 펼쳐진 영웅호걸들의 이야기 삼국지 카페

언니에 대한 사랑이 담긴 약초 밥상

K 와인을 꿈꾸는 부부의 강화도 와이너리

펄 속의 보물 갯벌장어

 

 

 

가을바람과 함께 찾아온 맛, 멋, 흥이 넘치는 동네, 인천 강화의 이야기는 10월 19일 토요일 오후 7시 10분 [291화 함께 무르익다 – 인천광역시 강화군] 편으로 시청자의 안방을 찾아간다.

 

 

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 동네한바퀴 강화 갯벌장어구이 식당 촬영지 위치 정보

 

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 동네한바퀴 강화 갯벌장어 파는곳 이름 · 상호 

강화소루지갯벌장어양식장

 

동네한바퀴 강화 갯벌장어구이 맛집 주소 · 위치 · 어디 

인천 강화군 양도면 건평로 204

 

 강화소루지갯벌장어양식장 전화번호 · 연락처 

0507-1402-4236

 

동네한바퀴 강화소루지갯벌장어양식장 가격 비용 정보 보기 

소루지갯벌장어 500g 42,000원

 

 

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 사진 출처: 이만기 동네 한 바퀴 방송 / 홈페이지