한국인의 밥상 공주 사곡면 천년 고찰 절 위치 675회 밥으로 수행하다

한국인의밥상 천년 고찰 마곡사 공양간 속 수행의 길 절 위치

KBS1 <한국인의 밥상> 675회 공주 사곡면 천년 고찰 

방송 프리뷰 & 리뷰 & 촬영지

 

2024년 10월 17일 목요일 저녁 7시 40분 한국인의 밥상 방송에서는

밥으로 수행하다 편이 방영 된다.

 

 가장 먼저 일어나 새벽을 깨우고, 깜깜한 세상을 밝히는 일이 수행이란다. 새벽 예불을 알리는 범종이 울리기도 전. 아침을 준비하는 사람은 바로 공양간의 원주, 무용 스님과 세 명의 보살들이다. 태화산 자락의 천년고찰 마곡사는 2018년 유네스코 세계유산으로 지정된 후 관광객들의 발길이 끊이지 않는 사시사철 풍광이 아름다운 사찰이다. 그러다 보니 사찰 밥상을 책임지는 공양간은 쉴 틈이 없다. 마곡사의 원주, 무용 스님은 출가하기 전 병원, 연수원 등에서 영양사로 일했던 재원. 정성뿐 아니라 채소로만 이루어지는 사찰 밥상의 영양과 식감에도 공을 기울인다. 특히 사찰 밥상에 올라가는 대부분의 식재료는 마곡사를 둘러싼 텃밭에서 조달한다는데... 텃밭에서 시작된 수행의 길은 공양간을 거쳐 식탁에서 완성된다. 일일부작(一日不作)이면 일일불식(一日不食)이라! 밥상에 오르기까지의 노동도 귀하게 여기며 사람을 먹이고 살리는 일이 수행 중 으뜸이라는 마곡사의 주지, 원경 스님의 가르침 덕분이다.

 

   저장이 가능하지 않고 지금 이 시기에만 먹을 수 있는 고구마 줄기는 ‘욕심내지 말라’는 부처님의 무욕을 텃밭에서 가르친다. 진득한 진액이 나오는 고구마 줄기를 다듬다 보면 손톱 밑이 새까매지지만 김치로 담글 때부터 사각사각 낙엽 밟는 소리가 즐거운 이 가을에만 먹을 수 있는 별미란다. 함께 따온 깻송이는 찹쌀 풀을 발라 말려 두었다가 필요할 때 튀겨서 먹는 부각으로 만든다. 미리 따면 쩐 내가 나고 자칫 시기를 놓치면 까맣게 변해 깻송이는 지금, 이 철이 아니면 먹을 수 없는 귀한 음식이다. ‘언제 마를까? 또, 언제 다 할 수 있을까?’와 같은 생각조차 번뇌라는 무용 스님. 중생을 먹이고 살리는 공양간의 모든 일은 복을 짓는 일이기에 힘든 줄도 모른단다. 사찰에서만 맛보는 은은한 향의 고수만두부터 나무에 하얗게 눈이 내린 듯한 깨보숭이부각, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛의 가지전과 가지탕수까지... 겉으로 드러내지 않지만, 매 끼니마다 사람들이 행복해지는 밥상을 차리는 마곡사 공양간의 가을 이야기를 만나본다.

 

한국인의 밥상 675회 방송정보

나라를 지킨 승병장 영규대사 그 마음을 기리는 수행 충청남도 공주시 계룡면

천년 고찰 마곡사 공양간 속 수행의 길 충청남도 공주시 사곡면

그리스도의 사랑을 닮은 위로의 한끼 서울특별시 강북구 미아동

 

 

#한국인의밥상 #최불암 #한국인의밥상맛집 #한국인의밥상식당 #한국인의밥상675회 #한국인의밥상10월17일 #한국인의밥상밥으로수행하다 #천년고찰마곡사공양간속수행의길 #한국인의밥상공주천년사찰 #무용스님 #마곡사

 

 

한국인의 밥상 천년 고찰 마곡사 공양간 촬영지 위치 정보

 

아래 업체 정보는 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, 블로그, 소셜미디어 등)을 통해 최신 정보를 꼭 확인하세요.

 

한국인의 밥상 공주 사곡면 사찰 절 이름 · 상호 · Name 

마곡사

 

한국인의 밥상 천년 고찰 마곡사 공양간 속 수행의 길 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

충남 공주시 마곡사로966

 

공주 마곡사 절 사찰 연락처 · 전화번호 · Contact

041-841-6221

 

 

  이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다.

지역과 소상공인들에게 작은 도움이 되었으면 합니다. 

 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요.

이미지 출처: KBS 한국인의 밥상 방송