오늘N 국수처럼 뽑아내는 디저트 몽블랑 맛집 압구정로데오 카페 위치
MBC <오늘N> 2318회 압구정로데오 몽블랑 카페 촬영지
2024년 8월 19일 저녁 6시 오늘N 방송에서는
커피 한잔할래요 코너를 통해
국수처럼 뽑아내는 디저트의 정체 편이 방영 된다.
오늘 찾아간 곳은 힙한 감성으로 유명한 압구정 로데오 거리! 강남 직장인들이 몰리는 특별한 카페가 있다는데. 마치 프랑스 파리에 온 것 같은 분위기를 풍기는 내부로 들어가니 눈길을 사로잡는 이것은? 국수처럼 뽑아내는 마치 실타래 같은 아이스크림?! 밤, 딸기, 초코, 말차, 초당 옥수수, 자색 고구마까지! 종류만 해도 7가지라 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다는데~ 이탈리아와 프랑스에서 처음으로 만들기 시작한 케이크의 한 종류로 밤을 주재료로 한 디저트인 몽블랑이란다! 마치 국수처럼 뽑아내는 기기도 이곳의 사장인 최한국(44) 씨가 직접 개발한 것이라는데. 패션 쪽 사업을 했던 터라 해외에 나갈 일이 많았다는 한국 씨.
일본에서 처음 몽블랑을 접하고 카페를 오픈하기로 마음먹게 됐다는데! 한국으로 돌아온 뒤 디저트 개발을 해준다는 업체에 맡겼지만 사기를 당해 직접 레시피 개발에 나섰다는 사장님. 1년 동안 아이스크림부터 라테까지 다양한 메뉴를 직접 개발해 카페를 오픈하게 됐단다. 커피부터 제과제빵 공부까지 다시 제대로 할 정도로 디저트 연구에 몰두한 결과, 몽블랑뿐만 아니라 베이커리 역시 맛집으로 소문날 수 있었다는데. 특히 버터에 중탕한 식빵은 고소한 풍미를 자랑해 찾는 손님들이 많을 정도란다. 더운 여름! 강남에서 프랑스 파리의 맛을 느낄 수 있는 달콤하면서도 시원한 몽블랑 한 잔을 만나보자!
생방송 오늘n 8월 19일 방송 정보
저 푸른 초원 위에 싱가포르 랜드마크 건축가가 지은 흙집
주말N 오픈런 필수 속초 시장 명물 옹심이
이맛에 산다 현실판 선녀와 나무꾼 부부가 있다
커피 한잔할래요 국수처럼 뽑아내는 디저트의 정체
오늘N 압구정로데오 몽블랑 디저트 카페 위치 정보
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커피한잔할래요 국수처럼 뽑아내는 디저트 카페 이름 · 상호 · Name
몽블랑드파리 강남점
오늘n 강남 압구정로데오 몽블랑 맛집 카페 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place
서울 강남구 언주로170길 20
오늘N 몽블랑드파리 강남점 가격 정보 보기 · Price
백콘 초코 4900원
백콘 메론, 백콘 밤, 백콘 커피, 백콘 말차, 백콘 옥수수, 백콘 딸기 4900원
몽블랑 메론 콘 9500원
몽블랑 메론 홀 16,000원
몽블랑 커피 콘 9500원
강남 몽블랑드파리 전화번호 · 연락처 · Contact
0507-1407-5603
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이미지 출처: 오늘저녁 방송
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