오늘n 분식왕 산낙지 물냉면 충주 산낙지 비빔냉면 맛집 소인애 낙지 냉면집 위치

오늘N 산낙지냉면 파는곳 소인애 산낙지물냉면 산낙지비빔냉면 식당 위치

MBC <오늘N>  2298회 충주 산낙지 냉면 맛집 촬영지

 

2024년 7월 8일 저녁 6시 오늘N 방송에서는 

분식왕 코너를 통해

여름 보양식 산낙지 냉면 편이 방영 된다.

 

 

충청북도 충주시! 여름만 되면 문전성시를 이루는 특별한 맛집이 있다. 바로 여름철 보양식, 산낙지 냉면이다. 한입 먹는 순간 더위에 지친 기운을 돋아준단다. 이 냉면을 만든 오늘의 분식왕, 소인애(60) 사장. 사실 낙지는 분식왕이 즐겨 먹던 원기 회복식이었다. 오랫동안 온갖 식당일을 한 탓에 몸이 힘들어 보다 가벼운 한 그릇 음식을 찾다가 산낙지 냉면을 시작하게 된 것. 이 집의 인기 메뉴인 산낙지 물냉면과 비빔냉면은 깔끔하고 깊은 맛을 자랑한다. 무, 대파 등 각종 채소와 한약재를 넣고 약 2시간 동안 끓여주면 분식왕 표 육수가 만들어진다. 여기에 고추씨를 더해주면 더욱 시원하고 얼큰한 육수가 탄생한다고. 마지막으로 싱싱한 산낙지를 냉면에 올려주면 집 나간 기력을 되찾아 줄 산낙지 물냉면이 완성된다.

 

 

비빔 냉면 또한 비법 양념장을 넣고 산낙지를 올려주면 끝! 특별한 재료가 들어가지 않아도 진한 풍미가 특징인 산낙지 냉면. 이뿐이 아니다. 고소한 맛이 일품인 산낙지 탕탕이도 이 집의 빼놓을 수 없는 인기 메뉴라는데~ 함께 곁들여 먹으면 더욱 기력 회복에 도움을 준다고. 앞으로도 변함없는 맛과 정성으로 손님들의 마음을 사로잡는 것이 목표라는 오늘의 분식왕을 만나본다.

 

 

오늘N 충주 산낙지 물냉면 파는곳 위치 정보

 

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분식왕 산낙지 물냉면 식당 이름 · 상호 · Name 

소인애 낙지냉면

 

오늘n 충주 산낙지냉면 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

충북 충주시 상방5길2

 

오늘N 소인애 낙지냉면 가격 정보 보기 · Price

낙지볶음 1인 13,000원

물냉면 9,000원

낙지물냉면 19,000원

낙지비빔냉면 19,000원

 

충주 소인애 낙지냉면 전화번호 · 연락처 · Contact 

043-852-9255

 

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이미지 출처: 오늘저녁 방송