오늘N 옆집부자의 비밀노트 왕 돌판 삼겹살 직접 제작한 송파구 왕돌구이 맛집 김현경 불타는 식당 위치

오늘N 직접 제작한 왕돌판 삼겹살 파는곳 송파구 왕돌삼겹살 고기집 위치

MBC <오늘N>  2298회 송파구 왕돌판 삼겹살 맛집 촬영지

 

2024년 7월 8일 저녁 6시 오늘N 방송에서는 

옆집 부자의 비밀노트 코너를 통해

직접 제작한 왕 돌판 삼겹살 편이 방영 된다.

 

 

기분이 저기압일 땐 고기 앞으로 가라! 국민 음식 ‘삼겹살’에 특별함을 더한 옆집부자가 있다. 26년 전, 남편과 함께 고깃집을 시작했다는 김현경 사장님(57세). 남편은 가게 전반적인 운영을 맡고 사장님은 홀, 그리고 주방은 시어머니께서 맡으셨다. 대표 서민 음식 삼겹살을 어떻게 하면 더 맛있게 제공할 수 있을까 고민하던 중 돌판을 떠올렸다는 사장님 부부. 결국 전라고 장수군까지 수소문해 직접 초대형 불판을 설계하고 제작해 삼겹살을 굽고 있단다. 돌판은 달궈지는데 시간이 좀 오래 걸리긴 하지만, 한번 달궈지면 쉽게 식지 않아 마지막 한 점까지 따뜻한 고기를 먹을 수 있단다. 또한 고기를 기다리는 손님들 지루할세라 사장님의 왕 돌판 위 ‘불 쇼 이벤트’는 환호와 박수를 부르는 이벤트라고.

 

 

이 집의 또 다른 특징은 바로 고기와 김치에 있었다. 고기는 생고기만을 사용하며 일주일간 숙성해 사용하고, 김치는 3일~5일에 한 번씩 직접 담그는데 구이용으로 담그기 때문에 채소와 양념을 모두 갈아 넣는 것이 특징이란다. 고기만큼 김치를 듬뿍 주어 함께 구워 먹는 맛이 있다고! 어느덧 식당은 개업한 지 26년이 되었는데 시간이 쌓인 만큼 좋은 평판으로 입소문 난 덕분에 꾸준히 높은 매출을 유지하고 있단다. 특별한 돌판과 최고의 맛을 위한 부부의 비기로 30주년을 향해 달려가는 옆집부자를 만나보자.

 

 

생방송 오늘n 7월 8일 방송 정보 

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옆집 부자의 비밀노트 월매출1억 불타는 왕 돌판 삼겹살

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오늘N 직접 제작한 왕돌판 삼겹살 파는곳 위치 정보

 

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옆집부자의 비밀노트 왕돌판 삼겹살 고기집 이름 · 상호 · Name 

아궁이왕돌구이

 

오늘n 송파구 돌판삼겹살 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

서울 송파구 백제고분로7길15-5 1층

 

오늘N 아궁이왕돌구이 가격 정보 보기 · Price

왕돌생삼겹살 17,000원

목살소금구이 17,000원

대패삼겹살 15,000원

 

송파 잠실새내역 아궁이왕돌구이 전화번호 · 연락처 · Contact 

02-414-3949

 

알고 가면 좋아요! · Note 

생생정보 김치삼겹살편 방영된 맛집

 

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이미지 출처: 오늘저녁 방송