오늘저녁 오늘은 국수 먹는날 넓적칼국수 오산 부추들깨 넙적 칼국수, 수육무침 칼국숫집 위치

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MBC <생방송 오늘저녁>  2287회 오산 넓적칼국수 맛집 촬영지

 

2024년 6월 21일 저녁 6시 생방송 오늘저녁 방송에서는 

오늘은 국수 먹는날 코너를 통해

칼국수야? 수제비야? 넓적 칼국수 편이 방영 된다.

 

 

경기도 오산시. 이색적인 칼국수 면으로 사람들 발길 사로잡는 칼국숫집이 있다. 색다른 비주얼 국수의 정체는? 국수는 다 얇고 길다는 고정관념에서 벗어난 넓적한 면! 덕분에 칼국수 면에서 수제비의 졸깃한 식감까지 느껴진다는데, 밀가루와 감자전분을 9:1의 비율로 맞추고 반죽 물에 소금과 설탕을 넣어 숙성한 것이 쫄깃한 식감의 비결이란다. 육수는 밴댕이와 직접 손질한 멸치의 비율을 1:1로 가득. 고추씨, 무, 마늘과 하루 동안 말린 우거지를 넣어 시원 깔끔한 맛을 챙기고, 직접 구운 천일염으로 간을 맞추면 더위도 씻겨 내려갈 만큼의 개운한 넓적 칼국수 완성.

 

 

 

여기에 고소함의 극치인 들깻가루를 풀고, 부추를 한가득 쌓아주는 부추 들깨 넓적 칼국수도 손님들을 반기니, 무더워지는 여름철에도 땀 흘리며 이곳을 찾는 손님들이 즐비하단다. 그리고 담백한 칼국수와 함께 먹으면 행복이 배가 된다는 뒷고기 수육 무침도 있다. 가성비와 맛을 모두 챙기기 위해 사장님이 선택한 뒷고기! 국내산 돼지 볼살 위주의 뒷고기는 씨 육수, 월계수 잎, 소주 등을 넣어 깊고 깔끔하게 삶아준 뒤, 들깨를 가득 넣은 매콤한 양념장에 비벼 고소함까지 더해준다. 마무리로 향긋한 부추와 깻잎으로 덮어주면 색다른 매력으로 칼국수와도 환상의 호흡을 이룬다는데, 넓적한 면으로 매력도 널찍하다는 칼국숫집으로 함께 가보자.

 

 

생방송 오늘저녁 6월 21일 방송 정보 

오늘은 국수 먹는날 칼국수야? 수제비야? 넓적칼국수

촌집 전성시대 주말 부부여도 괜찮아 바닷가 촌집

위대한 일터 빚더미에서 시작해 월 매출 1억 초계탕집

수상한 가족 꿈 많은 남편이 버거워

 

 

생방송 오늘저녁 오산 넓적칼국수 수육무침 파는곳 위치 정보

 

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오늘은 국수 먹는날 넓적칼국수 가게 이름 · 상호 · Name 

3대넙적칼국수

 

오늘저녁 오산 넙적칼국수 들깨넙적칼국수 수육무침 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

경기 오산시 운천로133-9

 

오늘저녁 3대넙적칼국수 가격 정보 보기 · Price

넙적칼국수 6,500원

칼국수 6,000원

넙적부추들깨칼국수 8,500원

뒷고기수육무침 18,000원

 

오산 3대넙적칼국수 전화번호 · 연락처 · Contact 

031-374-2232

 

알고 가면 좋아요! · Note 

영업시간 매일 11:00 ~ 22:00

 

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이미지 출처: 오늘저녁 방송