어서와 한국은 처음이지 헝가리 여수의 명물 장어요리 한상 양념장어구이 통장어탕 맛집 식당 위치

어서와 한국은 처음이지 여수 장어구이 통장어탕 식당 위치 

MBC Every1 <어서와 한국은 처음이지> 352회 헝가리 여수의 명물 장어요리 한상 맛집

 

2024년 6월 20일 목요일 저녁 8시 30분 어서와 한국은 처음이지 방송에서는

 숨겨진 미식의 나라 헝가리에서 온 한식 사랑 셰프들의 한식 기행 편이 방영 된다.

 

셰프 출신 모델 토미가 과거 같은 레스토랑에서 동고동락했던 
부다페스트의 유명 셰프 친구들 다비, 레나토, 리차드를 초대한다. 

 산 넘고 바다 건너~ 여수에서 펼쳐지는 헝가리 셰프들의 ‘식재료 탐방 여행’ 2탄!
여수 여행 2일 차! 새벽부터 숙소를 나선 셰프들의 목적지는 다름 아닌 선착장?! 
식재료 탐방을 위해 내륙 국가 헝가리에서는 해본 적 없는 ‘배낚시’에 도전장을 내밀었다!

 

장장 8시간의 낚시 대장정 끝, 생선으로 가득 찬 아이스박스를 들고 배에서 내린 셰프들. 
“근데 우리... 이 생선들... 어디서 요리하지?”
일말의 가능성을 안고, 어제 흔쾌히 주방을 내주었던 식당으로 향해보는데.
사장님의 넓은 아량으로 오늘도 무사히 주방 섭외 성공!
재료 구매부터 생선 손질까지! 준비 단계부터 셰프 모멘트 뽐내는 이들의 야심작은...
생선 요리 3종 세트 <헝가리식 매운탕과 생선 스테이크, 특제 소스를 올린 회>
순조롭게 흘러가나 싶었지만, 레나토가 초반부터 엄청난 실수를 저지르고 말았으니.
바로 고춧가루로 착각하고 새빨간 캡사이신을 매운탕에 왕창 넣어버린 것!
상상 이상의 매운맛에 당황한 레나토... 그는 무사히 요리를 완성할 수 있을까?!

 

1박 2일 여수 여행의 대미를 장식할 마지막 코스는 장어 전문점.
여행 계획 때 여수 명물 ‘장어’가 남자에게 좋다는 특급 정보를 입수한 셰프들. 
헝가리에서부터 장어 먹방 의욕을 활활~ 불태웠던 이들은 사르르 녹는 장어구이에 반해 
장어 손질법 토크는 기본, 민물장어와 바닷장어를 비교하는 탐구 먹방을 이어가고. 
통장어탕에 밥까지 후루룩 곁들여 먹으며 최후의 만찬을 제대로 즐긴다.

어느덧 찾아온 출국 날! 토미와 함께 공항으로 향한 셰프들. 
출국장으로 아쉬운 발걸음을 옮기며, 열정 가득했던 4일간의 한식 탐구 여행을 마무리한다.

 

 

 

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어서와 한국은 처음이지 여수 장어구이 장어탕 식당 촬영지 위치 정보

 

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한국은 처음이지 헝가리 여수의 명물 장어 요리 한상 식당 이름 · 상호 · Name 

상아식당

 

어서와 한국은 처음이지 여수 양념장어구이 통장어탕 맛집 주소 · 위치 · 어디 · Place 

전남 여수시 어항단지로21

 

여수 상아식당 연락처 · 전화번호 · Contact 

061-643-7840

 

어서와 한국은 처음이지 상아식당 산장어구이 가격 정보 보기 · Price 

원조통장어탕 16,000원

장어구이 24,000원

 

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한국인의 밥상 우거지통장어탕

생방송금요와이드 장어편 방영된 맛집

 

 이미지: MBC Every1 어서와 한국은 처음이지 방송