식객 허영만의 백반기행 맛의 무지개 송선미 광명 밥상 박속낙지탕 파는곳 김옥자 식당 위치
TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 249회 광명 박속낙지탕 맛집
2024년 5월 26일 일요일 저녁 7시 50분 식객 허영만의 백반기행 방송에서는
맛의 무지개 송선미 광명 밥상 편이 방영 됩니다.
무지갯빛 팔색조 배우 송선미와 함께
이것이 광명 밥상의 클래스다 광명에서 찾은 맛의 광명
광명 맛집을 찾아갑니다.
국산 낙지만을 사용하는 낙지요리전문점을 방문
신선한 낙지와 직접 재배한 박을 이용한 박속낙지탕 연포탕을 맛봅니다.
제철 낙지를 넣어 시원하게 끓인 박속낙지탕은
사장님이 여름에는 가게 문을 나열어 맛을 보고 싶어도 기다려야 한다고 합니다.
금어기와 제철이 아닌 시기에는 장사를 안할 정도로
낙지 품질에 대해 깐깐하다고 하네요.
주인장은 국내산 생 낙지만을 사용하는게 이곳 낙지탕의 맛의 비결이며
공대괸 낙지는 다른 낙지집과 차원이 다른 크기의 낙지로
송선미도 까무라치며 놀라합니다.
낙지의 맛도 살아있고 국물 맛도 살아있으며
시원함을 자랑한다고 합니다.
그 비결로 각종 채소를 넣고 푹 끓여주며 특히 박으로 육수를 내는데
박이 수박처럼 익었을때 겉껍질을 까서 여름에 수확하면
무보다 훨씬 맑고 감칠맛 있는 육수를 만든다고 하네요.
식객 허영만의 백반기행 맛의 무지개 광명 밥상
국내산 생낙지 박속낙지탕 파는곳 식당을 알아봅니다.
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식객 허영만의 백반기행 광명 박속낙지 식당 위치 정보
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백반기행 맛의 무지개 송선미 광명밥상 박속낙지탕 파는곳 이름 · 상호 · Name
서해박속낙지 광명본점
백반기행 광명 광명동 박속낙지 국내산 생낙지 연포탕 맛집 촬영지 주소 위치 어디 Place
경기 광명시 오리로1034-1 1층 서해박속낙지전문점
식객 허영만의 백반기행 서해박속낙지 가격 정보 보기 Price
박속낙지 중 56,000원
박속낙지 대 84,000원
낙지볶음 대 84,000원
광명 광명동 서해박속낙지 연락처 전화번호 Contact
0507-1438-5234
알고 가면 좋아요 Note
영업시간 매일 10:00 ~ 22:00
생생정보 박속낙지 어리굴젓비빔밥 편 방영된 맛집
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이미지 출처: TV 조선 식객 허영만의 백반기행 방송
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