생생정보 독한 인생 독하다 독해 소문난 시골 떡집을 살린 모자 오복희 홍기성 냉동떡 택배주문 안성 떡집 위치

생생정보 연매출 6억 시골 떡집을 살린 모자 떡집 가게 연락처 위치 어디? 2296회 촬영지 

KBS2 <생생정보> 독한 인생 독하다 독해 5월 20일 안성 떡 택배주문 오복희 떡집

 

2025년 5월 20일 저녁 6시 30분 생생정보 방송에서는 

독한 인생 독하다 독해 코너를 통해

연 매출 6억 시골 떡집을 살린 모자편이 방영 된다.

 

안성 죽산면에 위치한 직접 농사 지은 찹쌀로 건강한 떡을 

만드는 떡방앗간 시골떡집이 소개 된다.

시대가 가져온 급작스러운 변화 속에서 떡집을 운영하며

연 매출 6억을 달성한 오복희씨 모자

22년 동안 단골을 상대로 주문받은 즉시 따끈한 떡을 만들어

주는 일을 해왔지만 6년 전부터 아들 홍기성씨의

도움을 받아 온라인 판매를 시작 하였다.

 

 

 

직접 떡을 받아 가는 것이 아닌 택배로 보내는 것이다 보니

떡을 차갑게 얼려 판매할 수밖에 없는데

처음엔 소비자에게 배송되기까지 떡이 굳거나 상하지 않을지

우려가 되었지만 냉동 떡은 쉽게 굳지 않고

실온에 내놓으면 말랑말랑한 식감이 되살아난다.

 

 

 

오복희씨는 오랜 시간 연구를 해왔으며

갓 만든 떡을 영하 20도에서 급속 냉동시키면 

떡의 수분을 그대로 유지할수 있다고 한다.

여기에 비법 가루가 쫀득함을 더욱 살려주는데

실온에 30분가량 내놓으면

처음 만든 떡과 같은 식감이 되살아나

많은 분들이 찾고 있다고 한다.

 

 

 

생생정보 독한인생 독하다 독해 5월20일

연매출 6억 시골 떡집을 살린 모자 떡집

오복희 홍기성 떡은 택배주문이 가능하며

파는곳을 알아본다.

 

 

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 이미지 출처: KBS2 생생정보 방송 / 업체등록사진