오늘N 위대한일터 제철 밴댕이 한상 강화 밴댕이회 밴댕이회무침 완자탕 정식 식당 위치

오늘N 밴댕이요리 파는곳 강화 밴댕이회 회무침 완자탕 식당 위치 

MBC <오늘N> 2494회 인천 강화 밴댕이정식 맛집 촬영지

 

2025년 5월 19일 저녁 6시 오늘N 방송에서는 

위대한 일터 코너를 통해

맛 제대로 올랐다 제철 밴댕이 한상 편이 방영 된다.

 

 

인천 강화군 후포항에서 5~6월이면 제철 맞은

밴댕이 조업에 나서며 해상에 설치된 작업선의 그물에

들어선 고기들은 사람 손바닥만한 크기로 포획되어

운반선으로 항구까지 실어나른다.

밴댕이들은 물 위로 나오자 마자 죽기 때문에

얼음과 함께 담아 신선한 상태로 항구로 이동하게 중요하다.

이물질을 씻어내고 밴댕이를 회로 먹을수 있고 

아삭한 식감의 채소와 함께 밴댕이회무침을 만들어 먹는다.

 

 

 

 

오늘 소개된 식당에서는

밴댕이회부터 밴댕이회무침과 

제철 밴댕이를 뼈째로 갈아 완자로 만들어

탕과 함게 끓여낸 밴댕이완자탕까지 맛볼수 있는데

비린내 없어 고소하며 씹히는 식감에

손님들의 반응이 좋다고 한다.

 

 

 

오늘N 강화 제철 밴댕이 한상 파는곳 위치 정보

 

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위대한일터 밴댕이요리 한상 파는곳 이름 · 상호 · Name 

서산갯마을

 

오늘n 강화 밴댕이회 밴댕이회무침 밴댕이완자탕 밴댕이정식 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

인천 강화군 화도면 해안남로2845번길 10

 

오늘N 서산갯마을 가격 정보 보기 · Price

밴댕이 코스 소 50,000원

밴댕이 코스 중 80,000원

밴댕이 코스 대 100,000원

밴뎅이 회 소 30,000원

 

인천 강화 서산갯마을 전화번호 · 연락처 · Contact 

032-937-6080

 

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이미지 출처: 오늘N 방송 / 업체등록사진