오늘n 격파중식로드 무안 산낙지짬뽕, 표고버섯탕수 김경만 김을현 중식당 위치 3월4일

오늘N 낙지짬뽕 표고버섯탕수 사람도 음식도 명물 무안 중식당 위치

MBC <오늘N> 2444회 무안 낙지짬뽕 표고탕수 맛집 촬영지

 

2025년 3월 4일 저녁 6시 오늘N 방송에서는 

격파 중식로드 코너에서는

사람도 음식도 명물 무안 중식당 편이 방영 된다.

 

 

 

전라남도 무안의 한 작은 중식당이 있다. 이곳의 대표 메뉴는 산낙지 한 마리를 통째로 넣은 산낙지 짬뽕이다. 연포탕 국물처럼 시원한 육수가 깊은 국물 맛의 비법! 여기에 무안의 명물, 싱싱한 산낙지 한 마리를 짬뽕에 넣고 살짝 데치듯이 끓여준다. 개운한 짬뽕 국물에 달고 연한 낙지의 조화가 일품이라는데? 이 짬뽕을 만든 주인장은 30년 경력의 김경만(61세) 씨와 김을현(62세) 씨. 두 남자의 인연은 8년 전 시작되었다. 잡지사 기자였던 을현 씨는 낙지 짬뽕을 취재하러 이곳에 왔다가 주방장 경만 씨와 친구가 되었고, 무안으로 귀촌을 결심했다.

 

 

 

주방장 경만 씨에게 시와 노래를 가르쳐주며 중식당 일을 돕게 되었단다. 지금 두 사람은 중식당을 찾은 손님들에게 직접 지은 시를 들려주고, 노래를 불러주며 우정을 돈독히 다지고 있다. 낙지 짬뽕과 꼭 함께 먹는 두 번째 메뉴는 고기 없이도 담백한 식감을 선사하는 표고 탕수! 구례산 생표고버섯을 사용해 버섯 향이 진하고, 감자전분으로 반죽해 식감도 더욱 쫀득하다. 흥 많은 두 주인장이 만드는 낙지 짬뽕과 표고버섯 탕수의 매력 속으로 빠져보자!

 

 

 

 

오늘N 무안 낙지짬뽕 표고탕수 중식당 위치 정보

 

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격파 중식로드 산낙지짬뽕 표고탕수 파는곳 이름 · 상호 · Name 

사거리반점

 

오늘n 무안 낙지짬뽕 표고탕수육 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

전남 무안군 현경면 봉월로 109

 

오늘N 사거리반점 가격 정보 보기 · Price

낙지짬뽕 변동

표고탕수육 20,000원

 

무안 사거리반점 전화번호 · 연락처 · Contact 

0507-1364-0717

 

알고 가면 좋아요! · Note 

생방송오늘아침 짬뽕

생방송오늘저녁 낙지짬뽕편 방영된 맛집

 

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이미지 출처: 오늘N 방송 / 업체등록사진