오늘저녁 첫눈에 반한맛집 24k 순금 황금 스테이크 성수동 황금스테이크, 홍두깨살 청겨자 샐러드, 금도끼 고기 식당 위치

생방송 오늘저녁 금으로 코팅된 24k 황금 토마호크 스테이크 파는곳 위치 

MBC <생방송 오늘저녁>  2188회 성수동 황금스테이크, 홍두개살 청겨자 샐러드 맛집 촬영지

 

2024년 1월 29일 저녁 6시 생방송 오늘저녁 방송에서는 

첫눈에 반한 맛집 코너를 통해

금으로 코팅된 24k 황금 토마호크 스테이크 편이 방영 된다.

 

 

 

첫눈에 반한 맛집을 찾아간 곳은 서울 성동구 성수동! 비주얼에 한번 놀라고, 그 맛에 또 놀라는 특별한 음식이 있다는데. 바로 24K 순금을 두른 황금 스테이크! 황금 스테이크를 만든 주인공은 요리 경력 11년 차의 안수복 (35세) 셰프. 평범한 스테이크가 아닌 한번 보면 절대 잊을 수 없는 특별한 스테이크를 만들기 위해 다양한 시도를 했다는데. 고기는 등심, 갈빗살, 새우살을 한 번에 맛볼 수 있는 토마호크 부위를 선택! 부드러운 식감과 풍미를 살리기 위해 진공 포장한 토마호크를 2주 동안 저온 숙성하는 것이 스테이크 맛의 비결!

 

 

양념을 더한 토마호크는 1차 초벌을 한 뒤, 셰프가 개발한 특제 소스를 덧발라준다. 특제 소스의 정체는 바로 멸치나 정어리 등 작은 물고기를 절여서 만든 안초비! 안초비를 넣어 끓인 특제 소스는 스테이크의 감칠맛을 살려주는 중요한 역할을 한다는데. 마지막으로 토마호크 표면 전체를 24K 식용 순금으로 코팅하면 반짝반짝 빛나는 금도끼, 24K 황금 스테이크가 완성된다. 화려한 비주얼과 토마호크의 진한 풍미를 느낄 수 있는 황금 스테이크의 매력을 <첫눈에 반한 맛집>에서 만나본다.

 

 

생방송 오늘저녁 1월 29일 방송 정보 

첫눈에 반한 맛집 금으로 코팅된24k 황금 토마호크 스테이크

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생방송 오늘저녁 24k 황금 토마호크 스테이크 식당 위치 정보

 

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방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, 블로그, SNS 등)을 통해 최신 정보를 꼭 확인하세요.

첫눈에 반한 맛집 황금 스테이크 파는곳 이름 · 상호 · Name 

타이거풀

 

오늘저녁 성수동 황금토마호크 스테이크 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

서울 성동구 성수이로7가길7

 

오늘저녁 타이거풀 황금스테이크 가격 정보 보기 · Price

24k골드토마호크 100g당 21,000원

트러플 크림 파케리 파스타 26,900원

바질페스토 리가토니 콜드파스타 19,900원

 

성수동 타이거풀 전화번호 · 연락처 · Contact 

0507-1388-0777

 

알고 가면 좋아요! · Note 

영업시간 매일 11:30 ~ 23:00

브레이크타임 15시 ~17시

 

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이미지 출처: 오늘저녁 방송