오늘저녁 족타 장칼국수 오늘은 국수먹는날 중랑구 고추장 칼국수, 호박비빔국수 건진국수 맛집 국숫집 위치

생방송 오늘저녁 오늘은 국수먹는날 족타 장칼국수, 호박비빔국수 파는곳 국수집 위치 

MBC <생방송 오늘저녁>  2065회 중랑구 고추장칼국수 건진국수 호박비빔국수 맛집 촬영지

 

2023년 7월 19일 저녁 6시 5분 생방송 오늘저녁 방송에서는 

오늘은 국수 먹는날 코너를 통해

이열치열 족타 장칼국수 편이 방영 된다.

 

 

서울시 중랑구, 이곳에 동네 사람들은 다 아는 소문난 국숫집이 있다. 탱글탱글한 면 먹는 재미에 한번, 속이 쫙 풀리는 국물 맛에 또 한 번 반한다는 이 집의 국수는 바로, 장칼국수다. 입으로 흐르듯 빨려 들어가는 부드럽고 얇은 면발이 특징이라는 이 집의 장칼국수! 남다른 식감 자랑하는 면발을 만들기 위해서 먼저 밀가루에 콩가루를 섞어 고소함을 극대화한 반죽을 만든다. 그리곤 반죽을 비닐에 씌운 뒤, 20분간 체중을 실어 발로 꾹꾹 밟아, 반죽 안의 공기를 빼준다. 덕분에 쫄깃하고 쫀득한 탄성을 가진 면발이 완성된다. 그다음 고추장에 된장 육수를 더해 만든 특제 고추장으로 육수를 끓이고, 거기에 면과 함께 감자, 애호박 등을 넣고 끓여주면 장칼국수가 완성된다.

 

 

그리고 이곳에 또 다른 인기 국수가 있는데, 언뜻 보기에 국수인지, 비빔밥인지 궁금증을 일으키는 이 국수의 정체는 호박 비빔국수! 강원도 횡성군 출신인 주인장이 고향에서 먹던 애호박볶음 국수에 다진 고기 고명을 더해 만든 국수다. 호박 비빔국수를 다 먹은 뒤 남은 양념에 밥을 비벼 먹는 것이 별미라는데, 덕분에 누구나 국수 한 그릇으로 배부를 수 있는 오늘의 국숫집으로 가보자.

 

 

 

생방송 오늘저녁 7월 19일 방송 정보 

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오늘은 국수먹는날 이열치열 족타 장칼국수

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생방송 오늘저녁 중랑구 족타 장칼국수 호박비빔국수 국수집 위치 정보

 

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방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, 블로그, SNS 등)을 통해 최신 정보를 꼭 확인하세요.

 

오늘은 국수먹는날 족타 장칼국수 호박비빔국수 파는곳 이름 · 상호 · Name 

건진국수집

 

오늘저녁 중랑구 장칼국수 호박비빔국수 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

서울특별시 중랑구 숙선옹주로 6-9

 

오늘저녁 건진국수집 가격 정보 보기 · Price

건진국수 (호박비빔국수) 9,000원

고추장 칼국수 8,000원

콩국수 9,000원

된장칼국수 8,000원

 

중랑구 건진국수집 전화번호 · 연락처 · Contact 

02-949-5108

 

알고 가면 좋아요! · Note 

영업시간 매일 11:00 ~ 16:30

목요일 휴무

 

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이미지 출처: 오늘저녁 방송