오늘저녁 대박의 비밀 간장 품은 약선 요리한상 북창동 간장게장 메밀면 게눈감추면 연매출 19억 아롱사태전복장 식당 위치

생방송 오늘저녁 간장게장 메밀면 게눈감추면 파는곳 연매출19억 비밀간장 품은 약선 요리한상 식당 위치 

MBC <생방송 오늘저녁>  2054회 북창동 간장게장, 아롱사태 전복장 맛집 촬영지

 

2023년 7월 4일 저녁 6시 5분 생방송 오늘저녁 방송에서는 

대박의 비밀 코너를 통해

연 매출16억 비밀 간장 품은 게 편이 방영 된다.

 

 

서울에서도 유서 깊은 맛의 동네 북창동! 이곳에 아주 특별한 음식이 등장했다는데! 독특한 비주얼과 맛으로 한국 손님은 물론, 외국 손님들까지 사로잡았으며 연 매출 16억 신화를 이뤘다는 오늘의 대박 메뉴! 그 첫 번째는 바로 감칠맛 최고봉 간장게장과 고소한 메밀면의 만남! 일명 '게눈감추면' 되시겠다! 약선 요리 전문가인 사장님이 오랜 연구 끝에 완성한 달콤 짭짜름한 게장에 고소한 메밀면을 말아 먹으면 그 어디서도 느끼지 못한 감칠맛을 느끼게 된다는데! 허나 사장님 표 약선 요리의 향연은 여기서 끝이 아니다! 간장에 통째로 절인 쫄깃 고소한 아롱사태 전복장과! 연잎 끓인 물로 지은 연잎밥까지! 사장님이 새롭게 해석한 독특한 한식 요리들 덕분에, 365일 치열한 예약 전쟁이 펼쳐지고 있다는데!

 

 

그 맛의 비밀은 바로 대한민국 약선 명장 1호 사장님의 범상치 않은 조리법에 있었으니! 직접 만든 누룩 소금에~ 사장님이 직접 담근 채소 간장, 간장게장, 10년 묵은 간장까지 총 3가지 간장으로 숙성하고 있다는데! 그뿐만 아니라 비밀병기로 들기름, 참기름, 호두기름까지 총 3가지 기름을 넣고 있다는 사장님! 오랜 연구 끝에 찾아낸 비법으로 게장의 감칠맛을 극대화하고, 궁극의 고소함까지 두 배로 선사한다니~ 사장님만의 독특한 조리법과 한식에 대한 열정으로 탄생하게 된 연 매출 16억 한식 한 상! 그 특별한 맛의 비밀을 <대박의 비밀>에서 모두 파헤쳐 본다!

 

 

생방송 오늘저녁 7월 4일 방송 정보 

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대박의 비밀 연매출 19억 비밀 간장 품은 게

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생방송 오늘저녁 북창동 간장게장 정식, 연잎밥 식당 위치 정보

 

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대박의 비밀 간장 품은 약선 요리한상 식당 이름 · 상호 · Name 

한가람본점

 

 오늘저녁 북창동 간장게장 메밀면 게눈감추면 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

서울 중구 남대문로5길 25

 

오늘저녁 북창동 한가람 간장게장정식 가격 정보 보기 · Price

약선 꽃게 간장게장 정식 35,000원

약선 전복 사태장 정식 32,000원

약선 보리굴비정식 25,000원

 

중구 한가람 전화번호 · 연락처 · Contact 

0507-1347-3088

 

알고 가면 좋아요! · Note 

영업시간 매일 11:00 ~ 22:00

평일만 브레이크타임 15시 ~17시

토,일요일 11:00 ~ 21:00

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생방송투데이 게장 메밀면 편 방여된 맛집

 

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이미지 출처: 오늘저녁 방송