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맛있는집/방송 맛집

오늘저녁 옆집부자의 비밀노트 낙지요리의 신세계 인천 황칠산낙지볶음, 황칠 박속 연포탕 맛집 식당 위치 6월30일

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생방송 오늘저녁 황칠나무 낙지 보양식 옆집부자의비밀노트 낙지볶음, 박속 연포탕 식당 위치 

MBC <생방송 오늘저녁>  2052회 인천 황칠나무 낙지볶음, 박속 연포탕 맛집 촬영지

 

2023년 6월 30일 저녁 6시 5분 생방송 오늘저녁 방송에서는 

옆집부자의 비밀노트 코너를 통해

기력 충전에 딱 황칠나무 넣은 낙지보양식 편이 방영 된다.

 

 

오늘의 옆집부자를 찾아온 곳은 인천광역시. 본격적으로 시작된 장마철에 영~ 흐린 하늘. 하지만 눅눅한 날씨 속에서도 너도나도 찾아온다는 이 동네 숨은 맛집이 있다?! 오늘의 메인 메뉴는 지쳐 쓰러진 소에게 먹이면 벌떡 일어난다는 이야기가 있을 정도로 대표적인 보양식으로 꼽히는 '낙지' 되시겠다. 그런데 이곳에선 몸에 좋은 낙지를 더 맛있고 건강하게 먹을 수 있도록 특별한 재료를 넣는다는데. 좋은 건 다 같이 나눠야 한다는 사장님이 홍익인간 정신으로 손님들의 귀가 닳도록 알려주고 설명하고 설파한다는 그 재료! 정체는 바로 진시황이 찾던 불로초라고 전해지는 '황칠나무'!

 

전남 강진의 농장에서 직접 농사지어 수확한 황칠나무를 푹 고아 육수로 만든 다음, 식당의 모든 낙지 요리에 넣고 있다는 것. 점심 메뉴로는 불맛 가득한 낙지볶음이, 저녁 메뉴로는 뜨끈한 국물에 하루 피로가 싹 풀리는 싱싱한 낙지 한 마리가 통째로 들어간 연포탕이 인기란다. 그런데 남다른 시원함을 자랑하는 연포탕의 비법은 무같이 생겼지만, 무가 아닌 '박속'! 그냥 먹으면 밍밍하고 텁텁한 맛의 식재료이지만 연포탕에 들어가기만 하면 담백하고 진한 국물 맛을 내준다고. 시원하게 쏟아지는 빗줄기처럼 손님들의 속을 시원하게 풀어주고 달래주는 그 맛의 비법을 찾아 오늘의 옆집부자를 만나러 함께 떠나보자.

 

 

생방송 오늘저녁 6월 30일 방송 정보 

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가족이 뭐길래 오이밭 교향곡

옆집부자의 비밀노트 인천 황칠나무넣은 낙지 보양식 낙지볶음,박속 연포탕

 

생방송 오늘저녁 인천 황칠산낙지볶음, 황칠 박속 연포탕 식당 위치 정보

 

아래 정보는 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 

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옆집부자의 비밀노트 황칠나무넣은 낙지보양식 식당 이름 · 상호 · Name 

정윤기황칠낙지

 

오늘저녁 인천 황칠 낙지볶음, 박속 연포탕 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

인천 연수구 앵고개로87번길33 정윤기황칠낙지

 

오늘저녁 정윤기황칠낙지 산낙지볶음 황칠박속연포탕 가격 정보 보기 · Price

산낙지볶음 20,000원

황칠철판볶음 중 70,000원

황칠박속연포탕 소 45,000원

 

인천 정윤기황칠낙지 전화번호 · 연락처 · Contact 

032-832-5333

 

알고 가면 좋아요! · Note 

영업시간 매일 11:00 ~ 21:30

브레이크타임 15시 ~ 16시30

 

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이미지 출처: 오늘저녁 방송

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