오늘저녁 퇴근후n 약수역 이북식 찜닭 막국수집 식당 위치

생방송 오늘저녁 약수역 찜닭이 더 유명한 막국수집 이북식찜닭 막국수 파는곳 식당  

MBC <생방송 오늘저녁>  2031회 약수역 이북식찜닭, 막국수 맛집 촬영지

 

2023년 5월 30일 저녁 6시 5분 생방송 오늘저녁 방송에서는 

퇴근후N 코너를 통해

찜닭이 더 유명한 막국수 집의 비밀 편이 방영 된다.

 

 

슈트를 빼입고 퇴근길 런웨이에 나선 곳은 신당동 약수역! 약수역 일대에는 올드 보이들이 좋아하는 오래된 식당이 곳곳에 모여있는데. 이 중에서도 특별한 메뉴로 마니아층 생성한 곳이 있었으니~ 여름이 다가올수록 손님들 발길 이끈다는 이곳의 정체는?
바로 새하얀 색 자랑하는 찜닭과 더워지는 날씨 잊게 해준다는 시원한 막국수! 찜닭 하면 보통 간장 양념을 입은 갈색 찜닭을 생각하지만, 이곳 찜닭의 비주얼은 흡사 닭백숙? 그 이유는 바로 자극적인 양념이 발달하지 않았던, 이북식 조리 방법을 그대로 따랐기 때문! 6.25 전쟁 직후, 피난민들이 모여 지냈던 지금의 약수역 골목. 현재 2대 사장님이 실향민이었던 친척에게 가게를 물려받아, 40년 전 레시피 그대로 이북식 메뉴를 판매하고 있다고. 덕분에 삼삼하게 삶아낸 찜닭은 살코기의 적당한 쫄깃함과 부드러움이 입안에서 팽팽하게 줄다리기를 벌이고,
개인 취향에 맞는 비율로 식초, 겨자, 고추장 양념을 잘 섞어 나만의 소스를 제조해 찍어 먹으면 재미도 2배, 맛도 2배! 특히 데친 쪽파가 듬뿍 올려져 있는 것이 이 집의 포인트. 어렸을 때는 꼭 골라내고 먹었던 파가 왜 이렇게 맛있는 건지~ 쪽파 추가 주문은 기본이라고!

 

그리고 화룡점정은 달큼하고 속이 확 풀리는 막국수. 자극적이지 않은 양념과 면발로 여름에는 인기가 그야말로 폭발~ 새하얗고 따끈한 찜닭과 시원한 막국수의 조화가 기가 막힌다는데. 그런데 촬영이 끝나갈 무렵 김대호 아나운서가 마주한 반가운 얼굴? 과연 누구를 만났을지 오늘 방송에서 확인해 보자!

 

 

 

생방송 오늘저녁 5월 30일 방송 정보 

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퇴근후N 찜닭이 더 유명한 막국수 집의 비밀

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생방송 오늘저녁 약수역 이북식찜닭 막국수 식당 위치 정보

 

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방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, 블로그, SNS 등)을 통해 최신 정보를 꼭 확인하세요.

퇴근후엔 찜닭이 더 유명한 막국수집 이름 · 상호 · Name 

만포막국수

 

 오늘저녁 신당동 이북식찜닭 막국수 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

서울 중구 동호로14길2

 

오늘저녁 만포막국수 가격 정보 보기 · Price

물막국수 10,000원

찜닭 29,000원

접시만두 10,000원

 

약수역 만포막국수 전화번호 · 연락처 · Contact 

02-2235-1357

 

알고 가면 좋아요! · Note 

영업시간 평일 11:30 ~ 21:30

토,일요일 11:30 ~ 21:00

생방송투데이 만두전골

생생정보 만둣국 찜닭 맛집

 

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이미지 출처: 오늘저녁 방송