오늘저녁 위대한일터 고물상 부부의 가마솥 백숙집 대구 팔공산 백숙 맛집 식당 위치 5월19일

생방송 오늘저녁 위대한 일터 가마솥 백숙집 고물상 부부 팔공산 백숙집 위치 

MBC <생방송 오늘저녁>  2027회 대구 팔공산 가마솥 백숙 맛집 촬영지

 

2023년 5월 19일 저녁 6시 5분 생방송 오늘저녁 방송에서는 

위대한 일터 코너를 통해

고물상 부부의 가마솥 백숙집 편이 방영 된다.

 

 

대구 팔공산에 등산객과 나들이객의 눈과 입을 사로잡은 집이 있다. 바로, 1,000도가 넘는 뜨거운 장작불에 팔팔 끓인 가마솥 백숙집이다. 이 집의 주인장 송인학(60) 씨와 황자영(58) 씨 부부는 20년간 고물상을 하다가 경기가 안 좋아 9년 전에 백숙집을 시작했다. 인근에 자리 잡은 백숙집이 많았지만, 뒤늦게 뛰어든 만큼 살아남기 위해 치열한 노력을 했다고 한다.

 

 

먼저, 신선한 재료를 사용하기 위해 가게 옆 텃밭에서 직접 채소 농사를 짓고, 닭은 정육점에서 납품받는 대신 토종닭을 주문 즉시 잡아 가마솥에 끓인다. 또한, 다 끓인 백숙은 그냥 접시에 담지 않고, 따뜻함이 오래 유지될 수 있도록 뚝배기에 담아 손님상에 올린다. 이처럼 손님들에게 좋은 음식을 대접하려는 열정 덕분에 부부의 백숙집은 오랜 가게들 사이에서 당당히 맛집으로 소문나게 됐단다. 가마솥보다 뜨거운 열정을 가진 부부, 이들의 백숙집으로 향해본다.

 

 

생방송 오늘저녁 5월 19일 방송 정보 

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위대한 일터 고물상 부부의 가마솥 백숙집

 

생방송 오늘저녁 대구 가마솥 백숙집 식당 위치 정보

 

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위대한 일터 고물상 부부의 가마솥 백숙집 이름 · 상호 · Name 

팔공산가마솥

 

오늘저녁 대구 팔공산 가마솥 백숙 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

대구시 동구 서촌로7길17-13

 

오늘저녁 팔공산가마솥 백숙 가격 정보 보기 · Price

가마솥백숙 대 70,000원

묵은지도리탕 대 70,000원

황제닭백숙 중 90,000원

 

대구 팔공산가마솥 전화번호 · 연락처 · Contact 

053-982-1153

 

알고 가면 좋아요! · Note 

영업시간 매일 11:30 ~ 20:30

생방송오늘저녁 가마솥백숙

생생정보 가마솥백숙

생방송투데이 가마솥백숙 묵은지닭볶음탕편 방영된 맛집

 

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이미지 출처: 오늘저녁 방송