생방송 오늘저녁 위대한 일터 부추전 1500원 파는곳 종갓집 맏며느리의 전집 위치
MBC <생방송 오늘저녁> 2004회 대구 부추전 1500원 전집 촬영지
2023년 4월 17일 저녁 6시 5분 생방송 오늘저녁 방송에서는
위대한 일터 코너를 통해
부추전 1,500원 종갓집 맏며느리의 전집 편이 방영 된다.
대구광역시 중구, 골목시장 초입에 자리한 전집. 고소한 기름 냄새로 사람들의 발길을 사로잡는 이 집에선 부추전, 배추전, 김치전, 수수전, 녹두빈대떡, 총 5가지의 전을 판매한다. 매일 아침 도매시장에서 장 봐온 신선한 채소를 반죽에 듬뿍 넣어, 세심한 불 조절로 전을 부치는데, 맛깔스럽게 부쳐진 전을 단돈 1,500원에 판매! 그러다 보니, 하루에 무려 1,000장의 전이 팔릴 정도로 인기란다.
20년간 전집을 운영 중인 권순조(74) 씨는 스물세 살에 종갓집 맏며느리가 되면서, 처음 전을 부치게 됐다. 한 달에 3번 제사가 있던 집안이라, 열흘마다 제사를 준비하느라 몸에서 기름 냄새가 떠날 날이 없었다는데, 그렇게 쌓은 실력 덕에, 나중에는 동네잔치며, 동네 이바지 음식을 도맡아 할 정도로 손맛을 인정받았단다. 그러던 중, 남편이 사업에 실패하면서 그동안 쌓은 실력을 발휘해 전집 장사를 시작. 종갓집 제사상에 올리는 전처럼 재료와 정성을 아끼지 않은 덕에 손님들에게 입소문이 나면서 20년간 전집을 꾸리고 있다는데, 종갓집 맏며느리의 전집으로 떠나보자.
생방송 오늘저녁 4월 17일 방송 정보
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위대한 일터 부추전1500원 종갓집 맏며느리의 전집
생방송 오늘저녁 대구 부추전 1500원 전집 위치 정보
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위대한 일터 종갓집 맏며느리의 전집 이름 · 상호 · Name
진미찌짐
오늘저녁 대구 부추전 1500원 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place
대구 중구 종로 11
오늘저녁 진미찌짐 전 가격 정보 보기 · Price
부추전, 배추전, 빈대떡, 수수전 1,500원
대구 진미찌짐 전화번호 · 연락처 · Contact
053-253-5370
알고 가면 좋아요! · Note
생생정보 전 편 방영된 맛집
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이미지 출처: SBS 오늘저녁 방송
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