오늘N 국민 밥상의 비밀 직접 담근 된장찌개 포천 시래기 된장찌개 정완용 식당 위치 10월28일

오늘N 시래기 된장찌개 직접 담근 맛이 일품 식당 위치 

MBC <오늘N> 2600회 국민 밥상의 비밀 포천 시래기 된장찌개 맛집 촬영지

 

2025년 10월 28일 저녁 6시 오늘N 방송에서는 

국민 밥상의 비밀 코너를 통해

직접 담근 맛이 일품 된장찌개 편이 방영 된다.

 

 

 

경기도 포천의 한 식당은 평일, 주말 할 것 없이 찾아오는 손님들로 인기 만점! 한 번 발걸음 하면 단골이 될 수밖에 없다는 맛집이란다. 손님들 입맛 사로잡은 주인공은 바로 시래기 된장찌개! 구수한 향과 담백하고 부드러운 감칠맛 자랑하는 시래기 된장찌개는 옛 추억마저 불러일으킬 정도다. 식당 뒤뜰에 있는 마당에는 100개가 넘는 장독대로 가득하다는 사실! 어머니와 함께 식당을 운영했다는 주인장 정완용(44) 씨는 함께 담근 된장이 얼마나 오래됐는지 위치만 봐도 알 수 있을 정도란다.

 

 

10년 이상 묵은 된장과 4년 묵은 된장을 섞어 사용해 깊고 구수한 맛이 일품! 술술 넘어가는 시래기는 6시간 이상 삶아 부드러운 식감을 살린다. 여기에 든든한 지원군 고추된장무침을 비롯해 무생채, 멸치볶음 등 반찬도 더해져 든든한 집밥 같은 한 상이 완성된다. 익숙해서 더 끌리는, 한국인의 소울 푸드를 자세히 들여다보는 시간! 친숙한 메뉴인 만큼 아는 맛이 무섭다! 시간과 정성, 손맛이 더해져 완성되는 정겨운 밥상을 함께 만나보자.

 

 

 

 

 

오늘N 포천 시래기된장찌개 파는곳 위치 정보

 

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직접 담근 맛이 일품 시래기 된장찌개 시골밥상 식당 이름 · 상호 · Name 

사리원

 

오늘n 포천 시래기된장찌개 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

경기 포천시 창수면 포천로 2518

 

오늘N 포천 사리원 가격 정보 보기 · Price

시래기시골밥상 11,000원

제육볶음 17,000원

 

포천 사리원 전화번호 · 연락처 · Contact 

031-531-2100

 

 

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이미지 출처: 오늘N 방송 / 업체등록사진