오늘N 식큐멘터리 30cm가 넘는 산낙지로 만든 낙지볶음 맛집 수원 산낙지볶음 식당 위치

오늘N 30cm 산낙지볶음 식당 위치 

MBC <오늘N> 2576회 수원 산낙지볶음 맛집 촬영지

 

2025년 9월 15일 저녁 6시 오늘N 방송에서는 

식큐멘터리 코너를 통해

30cm가 넘는 산낙지로 만든 낙지볶음 이야기 편이 방영 된다.

 

 

 

 

 

맛의 여정을 따라가기 위해 찾은 곳은 경기도 수원시! 이곳의 대표메뉴는 산낙지 볶음이다. 타우린, 철분 등 풍부한 영양소로 피로 해소와 면역력 증진에 좋은 산낙지. 그중에서도 평균 크기가 약 3~40cm에 달하는 대낙 한 마리가 통째로 들어간다는데. 여기에 21년 산낙지 요리 외길을 걸어온 주인장만의 매콤한 양념장을 더해 손님들 입맛을 사로잡았단다. 먼저, 국내산 산낙지를 밀가루와 소금에 버무려 이물질을 제거한다. 이후 쫄깃한 식감을 위해 한 번 데친다. 다음으론, 황태 대가리와 황기, 양파껍질 등으로 우려낸 육수와 보리새우, 사과를 갈아 만든 양념장과 함께 볶아주면 매콤한 산낙지 볶음이 완성된다. 맛은 물론, 건강함까지 더한 보양식! 산낙지 볶음 맛의 여정을 <식(食)큐멘터리>에서 만나본다.

 

 

 

 

오늘N 수원 특대왕산낙지볶음 파는곳 위치 정보

 

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식큐멘터리 30cm가 넘는 산낙지로 만든 낙지볶음 식당 이름 · 상호 · Name 

우리낙지한마당

 

오늘n 수원 특대왕산낙지볶음 연포탕 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

경기 수원시 팔달구 갓매산로21

 

오늘N 우리낙지한마당 가격 정보 보기 · Price

산낙지연포탕 35000원

선동낙지덮밥 12000원

산낙지볶음 35000

 

수원 수원역 우리낙지한마당 전화번호 · 연락처 · Contact 

031-226-2991

 

알고 가면 좋아요! · Note 

생생정보 산낙지볶음편 방영된 맛집

 

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이미지 출처: 오늘N 방송 / 업체등록사진