오늘저녁 옆집부자의 비밀노트 통영 멍게비빔밥 연매출 3억 멍게요리한상 황정희 식당 위치

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MBC <생방송 오늘저녁>  1995회 통영 멍게 한상 맛집 촬영지

 

2023년 4월 4일 저녁 6시 5분 생방송 오늘저녁 방송에서는 

옆집부자의 비밀노트 코너를 통해

연 매출 3억 멍게꽃이 활짝 피었습니다 편이 방영 된다.

 

오늘의 옆집부자를 찾아온 곳은 아름다운 남쪽 바다가 있는 경남 통영. 국내 최대 멍게 양식지로 잘 알려진 이곳에서 진한 멍게 향에 제대로 취할 수 있는 곳이 있다?! 한 자리에서 15년째 자리를 지키며 다양한 멍게 요리로 푸짐한 한 상 내어주고 있다는 황정희 사장. 하지만 통영에서는 한 집 건너 한집이 멍게비빔밥을 팔고 있을 정도로 멍게비빔밥 집이 많은 가운데서도 이 집만의 특별한 비법으로 손님 입맛 사로잡는 데 성공했단다. 남들보다 푸~짐한 멍게 양은 기본이요, 멍게 본연의 맛과 향을 위해 초장이나 고추장 같은 양념을 더하기보다 오로지 멍게, 날치알, 김으로만 비빔밥을 구성한 것! 바다 향 가득 머금은 제철 멍게 맛뿐만 아니라 손님들 감동케 한 특급 서비스가 또 있단다.

 

 

 

바로 메뉴 하나만 시켜도 통영 앞바다를 통째로 내온 듯한 푸짐한 밑반찬! 제철 생선구이에 신선한 해산물, 매일 바뀌는 나물과 국의 구성까지.. 도무지 남는 게 있을까 싶은 정도라는데! 이른 아침, 밑반찬 재료 장보기에 나선 주인장. 매번 하는 일이다 보니 요리조리~ 장보기에도 도가 텄다. 오랜 세월 알고 지낸 친근한 시장 상인들 덕분에 신선한 재료를 좋은 가격에 흥정 성공! 이것도 다 경험에서 쌓인 노하우란다. 옆집부자 노하우, 여기서 끝이 아니다. 손님이 식당에 들어서자마자 메뉴 주문보다 어디에서 왔는지 지역명부터 묻는 주인장의 수상쩍은 행동?! 이게 무슨 뜬금없는 호구조사인가 했더니~ 바로 여기까지 찾아와준 손님들에게 깜짝(?) 이벤트를 해주기 위해서라고! 봄 바다에 피는 꽃, 제철 통영 멍게 맛보러 함께 떠나보자.

 

 

생방송 오늘저녁 4월 4일 방송 정보 

시장이 반찬 안성 중앙시장 오이김밥, 자색고구마 영양 찰떡, 돼지족찜 반찬가게

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가족이 뭐길래 외달도 낭만 부부의 헤어질 결심

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오늘저녁 멍게한상 황정희 식당 이름 · 상호 · Name 

장방식당

 

옆집부자의 비밀노트 멍게꽃이 활짝 피었습니다 멍게한상 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

경남 통영시 서송정3길 4

 

오늘저녁 통영 장방식당 멍게한상 가격 정보 보기 · Price

멍게비빔밥 12,000원

모듬생선구이 15,000원

성게비빔밥 15,000원

 

통영 장방식당 전화번호 · 연락처 · Contact 

0507-1389-4753

 

알고 가면 좋아요! · Note 

영업시간 매일 08:00 ~ 19:00

재료소진시 조기마감

생생정보 멍게요리한상 편 방영된 맛집

 

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이미지 출처: SBS 오늘저녁 방송