식객 허영만의 백반기행 맛의 보물창고 진도 밥상 수제 순두부 맛집 식당 위치
TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 194회 진도 뜨끈한 순두부 맛집
2023년 3월 31일 금요일 저녁 8시 식객 허영만의 백반기행 방송에서는
맛의 보물창고 진짜배기 진도 밥상 편이 방영 됩니다.
두 식객은 진도의 꽃게 맛집을 찾아가 게살비빔밥의 쫀득한 식감은
살을 일일이 빼내는 수고스러움을 금세 잊게 합니다.
오묘한 맛의 양념장과 밥의 조화는 입맛을 돋우고
이집의 대표 메뉴인 꽃게탕은 꽃게 본연의 단맛과
시원함이 일품인 꽃게탕을 맛봅니다.
이어 진도 초평항 앞에 위치한 낙지 요리 전문점을 방문
통발로 잡아 씨알 굵은 싱싱한 낙지와 주인의 남도 손맛으로
참기름 살짝 넣고 버무린 낙지 탕탕이는 고소함을 자랑하고
낙지 숙회는 파 뿌리 넣은 물에 살짝만 데쳐 부드러운 식감을 냅니다.
이곳의 별미인 방아잎을 넣은 장어탕으로
통장어와 시래기, 늙은 호박과 함께 푹 끓여낸 장어탕부터
산지 직송 낙지의 신선한 맛을 전합니다.
그리고 할머니가 새벽에 일찍 일어나 정성들여 만드는
뜨끈뜨끈한 순두부를 맛볼수 있는곳으로
순두부를 입에 넣자 마자 입속에서 사르르 녹아 내린다고 하네요.
함께 내어지는 묵은지와 순두부와 함께 먹을 양념장 또한
최고라고 합니다.
식객 허영만의 백반기행 맛의 보물창고 진도밥상
뜨끈한 순두부 한그릇 파는곳 식당을 찾아보았습니다.
식객 허영만의 백반기행 진도 맛집 방송정보
진도 게살 비빔밥, 꽃게탕 맛집
진도 낙지탕탕이, 장어탕 맛집
진도 순두부 맛집
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식객 허영만의 백반기행 진도 순두부 식당 위치 정보
아래 식당 정보는 현지 사정으로 인해 일부 정보가 변경 되었을 수 있어요. 방문 또는 이용 전 해당 업체의 공식 채널을 통해 최신 정보를 확인하기 바랍니다.
백반기행 진도 순두부 식당 이름 · 상호 · Name
엄마손순두부
백반기행 맛의 보물창고 진도밥상 뜨끈한 순두부 한그릇 맛집 촬영지 주소 위치 어디 Place
전남 진도군 진도읍 성내길6-15
백반기행 진도 순두부 가격 정보 보기 Price
순두부 1그릇 4,000원
두부 1모 3,000원
콩물 1.5L 5,000원
진도 엄마손순두부 연락처 전화번호 Contact
0507-1356-2147
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이미지 출처: TV 조선 식객 허영만의 백반기행 방송
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