생활의 달인 남대문 잔치국수 달인 은둔식달 잔치국수계의 평양냉면 유원자 국수집 위치 983회

생활의달인 잔치국수계의 평양냉면 남대문 잔치국수 달인 국수집 위치

SBS <생활의 달인> 983회 은둔식당 남대문 잔치국수 달인

 

2025년 5월 19일 저녁 9시 생활의 달인 방송에서는

은둔식달 코너를 통해 필셰프와 함께 잔치국수계의 평양냉면 달인 남대문시장과 동작구의 잔치국수 맛집을 찾아가 비법 잔치국수를 맛보고, 용인의 비빔면 연구원을 만나 비빔면의 모든것을 파헤쳐 본다. 이어 대전의 한 철판요리 전문점에서 일본식 오코노미야키로 손님들을 줄 세우고 있는 히로시마식 철판 오믈렛 오코노미야키 달인을 만나러 간다.

 

 

< 생활의 달인 은둔식달 잔치국수계의 평양냉면 남대문 잔치국수 달인 >

 

 

 

서울 남대문 시장, 40여 년 한 자리를 지켜온 ‘ㅅ’ 국숫집이 있다! 이곳의 인기 메뉴는 국수의 순정이라 불리는 잔치국수다! 들어가자마자 풍기는 진한 멸치육수의 향이 입맛을 한껏 돋워준다는데. 심플한 멸칫국물에 담긴 깨끗한 소면, 간단한 파 고명이 전부! 고춧가루와 그 흔한 계란지단 고명도 없는 아주 간단한 찐 멸치국수. 과하지 않은 양념으로 버무려진 김치는 배추의 고소한 맛을 그대로 살려주면서 깔끔한 잔치국수와 최고의 궁합을 자랑한다.

 

 

서울 동작구, 잔치국수계의 평양냉면이라 불리는 곳이 있다! 맑디맑은 멸치육수에 고명은 김가루가 전부! 보기엔 소박한 비주얼이지만 국물 한 입 먹는 순간 은은하게 밀려드는 감칠맛이 할 말을 잃게 만든단다. 수십 년 세월의 내공이 담긴 서울 잔치국수 맛집 두 곳을 소개한다.

 

 

 

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생활의달인 잔치국수계의 평양냉면 남대문 잔치국수 달인 국수집 촬영지 위치 보기

 

 은둔식달 남대문 잔치국수 달인 유원자 국수집 상호 · 이름 · 명칭 · Name

숭례분식

 

생활의달인 남대문 잔치국수 맛집 장소 주소 · 위치 · 어디 · Place · Address

서울특별시 중구 남대문시장2길 5

 

생활의 달인 숭례분식 가격 비용 정보 보기 · Cost

잔치국수 7000원

비빔국수 8000원

손칼국수 8000원

 

이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며 대가없이 작성한 소장용 개인 리뷰입니다. 

 방송된 것과 정보가 다를경우 댓글 남겨주시면 수정 하겠습니다. 

이미지 출처: SBS 생활의 달인 방송 / 업체등록사진