생활의 달인 3년 동안 300곳 다닌 노포 덕후 달인 장영수 성수 메뉴판 없는 즉석요리, 압구정 구운주먹밥, 달걀당면볶음, 43년 라면집 위치 978회

생활의달인 노포 덕후 달인 즉석요리, 구운주먹밥 꼬치집, 충무로 달걀당면볶음, 43년 라면집 위치

SBS <생활의 달인> 978회 서울 노포 즉석요리, 구운주먹밥, 달걀당면볶음, 구운닭날개구이, 40년라면집

 

2025년 4월 14일 저녁 9시 생활의 달인 방송에서는

은둔식달 코너를 통해 필셰프가 서울 대표 쫄면 TOP2곳을 찾아가며 중구에서 56년 내공이 담긴 양념 육수의 쫄면 달인과, 성북구 황금비율 양념장 쫄면 달인의 비법 쫄면을 맛봅니다.이어 조개를 활요햏 온작 추임새를 내는 조개 연주 달인과 서울의 노포만 300군데 이상을 방문했다는 노포 덕후 달인, 46년 전통을 자랑하는 청첩장 달인을 만나러 청첩장 공장을 찾아가고, 동대문 의류 도매시장에서 소매처에 배송해주는 사입 삼촌 박재성 달인을 만나러 간다.

 

< 생활의 달인 3년 동안 300곳 다닌 노포 덕후 달인 >

 

생활의 달인 노포 덕후 달인 메뉴판 없는 이모카세 즉석요리 맛집

 

 

반년이면 강산이 변하는 요즘. 세월이 지나도 변하지 않는 것을 아끼고 사랑하는 이가 있었으니. 노포 덕후 장영수 씨다. 서울의 노포만 300군데 이상을 방문했다는 장영수 달인. 15년 동안 셰프로 일해온 달인은 언제나 남에게 잘 차린 음식을 내주었지만. 정작 나 자신을 위한 한 끼는 제대로 먹어본 적이 없었단다. 나를 위해 맛있고, 좋은 것만 먹기로 한 달인. 그렇게 찾아 나선 것이 노포였는데. 오랜 세월 우직하게 한 자리를 지켜온 그 식당들은 손님의 사연도, 사장님의 삶도 녹아 있는 따뜻한 공간이었다고. 요리사였던 달인에게는 마음을 내려놓고 쉴 수 있는, 그야말로 위로의 식탁이란다.

 

 

메뉴판 없이 즉석에서 장 본 재료로 요리를 내어주는 'ㅅ' 식당과 주객전도 구운 주먹밥이 유명한 'ㄱ' 꼬치집, 중화풍 달걀 당면 볶음과 팬에 구운 닭 날개 구이가 불티나게 팔린다는 충무로 'ㅅ' 식당 그리고 아는 사람만 찾아간다는 40년 역사의 'ㅈ' 라면집까지! 오직 노포이기에 경험할 수 있는 손맛과 정성으로 내어주는 한 그릇에 담긴 진심. 노포 덕후와 함께 한 자리에서 굳건히 수십 년의 세월을 살아남은 노포 대표 맛집 네 곳을 소개한다.

 

 

 

#생활의달인978회 #생활의달인4월14일 #생활의달인 #서울대표쫄면달인 #중구쫄면달인 #성북구쫄면달인 #조개연주달인 #노포덕후달인 #청첩장달인 #의류사업포장달인 #생활의달인노포덕후달인 #서울노포덕후달인 #장영수노포덕후달인 #노포음식점300군데이상방문 #즉석요리노포 #구운주먹밥꼬치집 #충무로달걀당면볶음 #43년역사라면집 #실비식당 #성수동원조이모카세 #시골집 #길손 #지라하면집

 

생활의달인 서울 노포 덕후 달인 촬영지 위치 보기

 

노포 덕후 달인 충무로 달걀당면볶음, 구운닭날개 맛집 노포 

실비식당

서울 중구 마른내로6길 14

02-2269-3860

메뉴 가격 - 닭날개구이 12000원 계란당면볶음 12000원

 

노포 덕후 달인 성동구 메뉴판 없는 즉석요리 노포 이모카세 맛집

시골집

서울 성동구 성수이로36-9

 

노포 덕후 달인 압구정 구운주먹밥 노포 꼬치집

길손

서울 강남구 논현로175길40

02-546-1247

메뉴 가격 - 주먹밥 7000원 모듬꼬치 소 35000원

 

노포 덕후 달인 중구 43년 역사 라면집 노포

지하라면집

서울 중구 무교로16

메뉴 가격 - 신라면 4500원 떡신라면 5000원

 

 

이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며 대가없이 작성한 소장용 개인 리뷰입니다. 

 방송된 것과 정보가 다를경우 댓글 남겨주시면 수정 하겠습니다. 

이미지 출처: SBS 생활의 달인 방송 / 업체등록사진