오늘N 위대한 일터 하트 콩크림 감자탕 강릉 콩크림감자탕 맛집 모자 식당 위치 4월2일

오늘N 위대한 일터 빨간 하느 콩크림 감자탕 파는곳 모자의 감자탕집 위치 

MBC <오늘N> 2463회 강릉 콩크림감자탕 맛집 촬영지

 

2025년 4월 2일 저녁 6시 오늘N 방송에서는 

위대한 일터 코너를 통해

모자가 만든 하트 콩크림 감자탕 편이 방영 된다.

 

 

 

강원도 강릉엔 인증사진부터 찍고 먹는 특별한 감자탕이 있다. 이 집 감자탕의 특징은 고기 위에 빨간 하트가 있다는 것! 요 빨간 하트의 정체가 무엇인고 하니! 직접 갈아낸 콩 크림을 하트 모양으로 얹은 후 고춧가루를 뿌려준 건데, 콩 크림은 강원도 정선에서 재배한 국내산 백태 콩만을 사용한단다. 그래야 알이 굵고 고소하다고. 감자탕엔 오로지 싱싱한 국내산 등뼈만을 사용하는데, 돼지 등뼈를 삶을 때는 한번 초벌 한 뒤 흐르는 물에 씻어 불순물과 핏물을 모두 제거해 잡내를 확실하게 잡는단다. 콩 크림 감자탕은 주인장의 친정어머니가 먹을 게 없던 시절 자식들에게 영양가 있는 음식을 먹이기 위해 직접 맷돌로 콩을 갈아 감자탕에 넣어주면서부터 시작하게 된 음식이다.

 

 

 

남편의 사업이 어려워져 계속 빚만 늘어가자 보탬이 되기 위해 어머니가 해주던 콩 크림 감자탕집을 시작한 주인장 이미자(64) 씨. 6년 전부터 대를 잇기 위해 아들 정수(38) 씨와 함께하고 있단다. 주인장 가족이 다시 일어날 수 있게 해준 음식이자, 추억이 담긴 특별한 감자탕을 내어주는 모자의 일터로 함께 떠나보자.

 

 

 

오늘N 강릉 하트콩크림감자탕 파는곳 위치 정보

 

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위대한일터 모자가 만든 하트 콩크림 감자탕 식당 이름 · 상호 · Name 

강릉초당콩감자탕

 

오늘n 강릉 하트콩크림감자탕 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

강원 강릉시 초당순두부길3

 

오늘N 강릉초당콩감자탕 가격 정보 보기 · Price

강릉초당콩감자탕 2인 29000원

강릉감자탕 27000원

얼큰강릉초당콩감자탕 31000원

 

강릉초당콩감자탕 전화번호 · 연락처 · Contact 

0507-1317-0737

 

알고 가면 좋아요! · Note 

생생정보 콩크림감자탕

생방송투데이 콩크림감자탕 들깨콩나물무침 얼큰감자탕편 방영된 맛집

 

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이미지 출처: 오늘N 방송 / 업체등록사진