동네한바퀴 양평 버섯전골 5성급 호텔 셰프 12가지 능이모둠버섯전골 맛집 식당 위치

 동네한바퀴 그리움을 우려낸 5성급 호텔 셰프의 버섯전골 파는곳 식당 위치

KBS1 <동네 한 바퀴> 311회 양평 모둠 버섯전골 맛집

 

2025년 3월 15일 토요일 저녁 7시 10분 동네 한 바퀴 방송에서는

청춘을 그리다 경기도 양평군 편이 방영 된다.

 

< 그리움을 우려낸 5성급 호텔 셰프의 버섯전골 >

 

 

기차를 타고 양평 용문역에 내린 동네지기. 무슨 일인지 역 앞이 사람들로 북적북적하는데. 역 주변 도로를 꽉 채운 노점들에는 국밥, 버섯, 칡, 딸기 등등 없는 게 없다. 이게 바로 양평에서 제일 크다는 용문오일장! 신나게 시장 구경을 하다 보니 어울리지 않게 깔끔한 셰프복을 입은 전근식 씨를 만나게 된다. 서울에서 유명한 5성급 호텔 셰프로 일했었다는 근식 씨. 35년 동안 군기 강한 주방에서 치열하게 살아남아 호텔 셰프가 됐지만 나이가 들수록 어머니가 계신 고향이 눈에 밟히더란다. 어머니가 행상하러 나가실 때면 직접 밥해서 먹었던 나날들. 동네잔치 때면 꼭 불려 나갔던 어머니의 손맛. 결국 35년 만에 근식 씨는 고향이자 그의 음식 솜씨가 태어난 양평으로 돌아왔다. 고향을 담은 요리를 만들고 싶어서다. 그렇게 나온 것이 능이, 송이, 꽃버섯 등 양평에서 나온 12가지 버섯을 넣어 만든 모둠 버섯전골! 과연 근식 씨가 어머니에 대한 그리움을 진하게 우려낸 버섯전골의 맛은 어떨까.

 

 

 

 

 

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 동네한바퀴 양평 능이모둠버섯전골 파는곳 촬영지 위치 정보

 

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동네한바퀴 양평 5성급 호텔 셰프의 버섯전골 식당 이름 · 상호 

고향지기

 

동네한바퀴 양평 능이모둠버섯전골 맛집 주소 · 위치 · 어디 

경기 양평군 용문면 용문시장2길 12

 

 양평 용문역 고향지기 전화번호 · 연락처 

0507-1485-9980

 

동네한바퀴 고향지기 가격 비용 정보 보기 

다슬기곤드레나물전 15,000원

삼채돼지머리따로국밥 8,000원

능이모둠버섯전골 33,000원

능이모둠버섯국밥 10,000원

 

 

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 사진 출처: 이만기 동네 한 바퀴 방송 / 홈페이지