생활의달인 29세 기능장 화덕빵 달인 김진호 브런치 카페 위치
SBS <생활의 달인> 970회 안양 화덕빵 맛집
2025년 2월 17일 저녁 9시 생활의 달인 방송에서는
은둔식달 코너를 통해 필셰프가 반포 지하상가에서 40년 내공이 담긴 즉석떡복이와 주문 즉식 바로 만들어 튀겨주는 순대튀김 달인과 김밥에 섞박지와 오징어무침을올려 먹는 맛이 끝내준다는 충무김밥 달은의 맛집을 방문해 비법 맛을 파헤칩니다. 고양의 풍선 불기 달인, 갓 구운 화떡 빵을 먹을수 있는 안양 화덕빵 달인, 평택에 10줄을 마는데 단 19초 걸리는 꼬마 김밥 달인, 눈사람 달인편이 방영 된다.
< 생활의 달인 29세 기능장 화덕빵 달인 >
따끈따끈 갓 구운 화덕 빵집! 70여 가지 다양한 종류의 베이커리를 섭렵한 달인을 만난다. 전국 각지의 유명 빵집에서 기본기를 탄탄히 거쳤다는 김진호 달인. 기본 빵부터 베이글까지. 못 하는 게 없다는데. 어렵기로 소문난 제과기능장을 어린 나이임에도 단번에 따내 업계에서는 떠오르는 샛별로 소문이 자자하다고.
달인의 시그니처는 바로 화덕 빵. 여러 종류의 밀가루를 한 치의 오차 없이 블렌딩한 반죽으로 만든 최적의 도우를 사용. 화덕에 구운 빵 답게 식감은 쫀득쫀득. 입안에서 퍼지는 환상적인 풍미까지! 토핑을 최소화하고 오로지 빵으로 맛의 승부를 본다. 엄청난 자신감과 이를 뒷받침하는 실력까지 출중한 김진호 달인을 만난다.
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생활의달인 안양 화덕빵 달인 김진호 빵집 촬영지 위치 보기
생활의 달인 20세 기능장 화덕빵 달인 상호 · 이름 · 명칭 · Name
헤이도우
생활의 달인 안양 화덕피자 화덕빵 맛집 장소 주소 · 위치 · 어디 · Place · Address
경기 안양시 동안구 관악대로450 헤이도우
안양 헤이도우 전화번호 · 연락처 · Contact
031-421-9707
생활의달인 헤이도우 가격 비용 정보 보기 · Cost
시그니처 피자 16000원
부라타피타샌드위치 18500원
브루잉커피 6500원
이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며 대가없이 작성한 소장용 개인 리뷰입니다.
방송된 것과 정보가 다를경우 댓글 남겨주시면 수정 하겠습니다.
이미지 출처: SBS 생활의 달인 방송 / 업체등록사진
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