오늘N 갈미조개 이달의 수산물 부산 갈미조개 샤브샤브, 갈삼구이 맛집 위치

 

오늘N 갈매기의 부리를 닮은 부산의 명물 갈미조개 파는곳 위치

MBC <오늘N> 2406회 부산 갈미조개 맛집 촬영지

 

2024년 12월 31일 저녁 6시 오늘N 방송에서는

이달의 수산물 코너를 통해

갈매기의 부리를 닮은 부산의 명물 편이 방영 된다.

 

 

아름다운 바다와 함께 다양한 관광지로 잘 알려진 부산! 해수욕장과 갈대밭의 조화로 아름다운 풍경을 자랑하는 다대포 해변은 날이 추워져도 즐길 거리가 있단다. 겨울 바다라 해수욕을 하진 못해도 매일 오후 5시 30분부터 저녁 10시까지 바닷가를 반짝반짝하게 수놓는 화려한 조명을 켜 놓는다고. 내년 2월까지 이어져 가족, 연인과 함께하기 좋은 장소로 손꼽힌다는데. 부산의 멋을 즐겼으니, 맛을 즐길 차례! 부산에서만 만날 수 있는 수산물이 있다는데! 낙동강 하구 쪽에 위치한 명지란 지역에서 많이 난다고 하여 명지조개라고도 불리는 갈미조개란다. 갈매기의 부리를 닮아 갈미조개라고 불리기도 한다고.

 

1년 내내 잡히지만, 12월에서 3월 찬 바람이 불기 시작하면 살이 더 쫄깃해져 맛이 좋아진다는데! 다른 조개보다 쫄깃한 데다 은은한 단맛이 많이 나서 다양한 요리로 즐길 수 있단다. 부산 사람들이 먹는 방법은 바로 삼겹살과 함께 구워 먹는 것! 삼겹살을 먼저 구워 기름을 내고 그 기름에 제철을 제대로 맞은 갈미 조개를 튀기듯이 구워 고소한 맛과 풍미를 더한 방식이라고. 그리고 갈미조개의 본연의 맛을 느낄 수 있는 샤부샤부도 별미란다! 깔끔한 육수에 익힌 갈미조개를 소스에 찍어 먹으면 호불호 없는 맛을 느낄 수 있다는데! 추울수록 더 맛있어진다는 부산의 대표 해산물! 갈미조개를 <이달의 수산물>에서 만나보자.

 

 

 

오늘N 부산 갈미조개 샤부샤부 구이 파는곳 위치 정보

 

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이달의 수산물 부산의 명물 갈미조개 파는곳 이름 · 상호 · Name

복이있는2020갈삼

 

오늘n 부산 갈미조개 샤브샤브, 갈삼구이 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place

부산 강서구 명지새동네길2번길46 2층

 

오늘N 복이있는2020갈삼 가격 정보 보기 · Price

갈삼구이 대 65,000원

조개샤브 대 65,000원

조개전골 대 65,000원

 

부산 명지동 복이있는202갈삼 전화번호 · 연락처 · Contact

0507-1444-0318

 

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이미지 출처: 오늘N 방송 / 업체등록사진