오늘N 오늘은 국수 먹는날 홍게품은 장칼국수 속초 홍게장칼국수 명태강정 맛집 원정식 손칼국수집 위치 12월2일

오늘N 홍게 장칼국수 파는곳 원정식 국숫집 위치

MBC <오늘N> 2388회 속초 홍게장칼국수 명태강정 맛집 촬영지

 

2024년 12월 2일 저녁 6시 오늘N 방송에서는 

오늘은 국수 먹는날 코너를 통해

홍게 품은 장칼국수 편이 방영 된다.

 

 

 

어디서도 맛보기 힘든 특별한 국수가 있다는 속초의 한 식당! 현지 주민들이 입 모아 칭찬하는 맛집이란다. 박수와 함께 손님들 모두 시선 집중하게 만드는 정체는 바로 홍게 장칼국수! 과거 홍게잡이를 하는 작은아버지 덕에 홍게를 자주 먹었던 사장 원정식(63) 씨가 장칼국수에 홍게를 넣게 됐단다. 제철을 맞아 살이 통통하게 오른 홍게는 물론, 구수하고 진득한 국물 맛에 손님들 추위가 절로 물러갈 정도라고. 홍게 장칼국수 국물 맛의 비결은 바로 된장! 싱싱한 홍게와 잘 어우러지도록 된장과 고추장을 비슷한 비율로 넣어 맛을 잡아주는 게 핵심이란다. 거기에 직접 만든 반죽을 손수 썰어주는 손칼국수 면까지! 이색적인 홍게 장칼국수에는 하나하나 정성이 가득 담겨있다. 오늘 국숫집에서 또 다른 국수가 있었으니, 새우와 각종 조개가 듬뿍 들어간 해물칼국수다. 뽀얀 매력의 해물칼국수 역시 국물이 예술! 다채로운 재료들로 우린 육수에 동해안, 서해안 조개가 더해져 시원하고 담백한 맛을 완성한다. 한 번 오면 단골이 될 수밖에 없는 국숫집! 속초의 맛 고스란히 품은 맛집으로 함께 떠나보자.

 

 

 

오늘N 속초 홍게장칼국수 명태강정 파는곳 위치 정보

 

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오늘은 국수먹는날 홍게품은 칼국수 국숫집 이름 · 상호 · Name 

비오네손칼국수

 

오늘n 속초 홍게칼국수 명태강정 맛집 손칼국수집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

강원 속초시 번영로 105번길 15 

 

오늘N 비오네손칼국수 가격 정보 보기 · Price

해물칼국수 9000원

홍게장칼국수 10,000원

장칼국수 9000원

명태강정&후라이드 7000원

 

속초 비오네손칼국수 전화번호 · 연락처 · Contact 

0507-1407-0359

 

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이미지 출처: 오늘N 방송 / 업체등록사진