오늘N 지름 65cm 산더미 조개전골 파는곳 식당 위치
MBC <오늘N> 2371회 서초구 산더미 조개전골 맛집 촬영지
2024년 11월 7일 저녁 6시 오늘N 방송에서는
퇴근후N 코너를 통해
지름만 65cm 산더미 조개전골 편이 방영 된다.
입동을 맞아 뜨끈한 국물 요리를 찾으러 간 곳은? 바로 사당역! 서울과 경기도를 잇는 거대 환승지인 만큼 맛남의 장소가 따로 없는데. 여기 하루 10팀 이상씩 웨이팅은 기본! 연 매출 15억의 대박집이 있단다. 그 정체는 바로 65cm 대왕 솥에 담겨 나오는 산더미 조개 전골! 평소 근엄했던 부장님도 엉덩이 들고 일어나서 인증샷 찍게 만드는 비주얼인데! 하루 조개 사용량만 해도 200kg 이상! 한 달이면 6톤은 훌쩍 넘는다고. 전골에 들어간 조개만 해도 조개의 황제라고 불리는 키조개부터, 홍가리비, 굴과 백합 등 총 9가지! 여기에 전복, 산낙지는 물론 통 오징어까지 통째로 들어가니 그야말로 바다가 가득 담겼다고 볼 수 있는데.
또한 제철 맞은 석화와 오징어 다리 튀김이 무려 서비스로 제공된다는 사실! 하지만 진정한 전골의 대박 포인트는 바로 직접 내리는 뜨끈한 육수에 있단다. 16가지 재료를 넣고 3시간 동안 푹 우려내는데, 깊은 맛의 포인트는 바로 구운 마늘에 있다고. 또한 진한 조개의 맛이 우러난 육수에 칼국수까지 풀어 먹어야 비로소 다 먹었다고 할 수 있는데. 후배 정면한의 아성에 도전하는 박지면의 면치기 스킬이 나온 건 물론, 조개껍데기를 그릇 삼아 푸짐한 대왕 조개 전골을 즐겼단다. 먹는 중에도 대기하는 손님들이 끊임없이 생겼다는데. 다양한 조개와 해물을 조합해 먹으면서도 애타게 후배 영한 아나운서를 찾은 이유는? 과연 어떤 사연일지 오늘 방송에서 확인해 보자!
오늘N 퇴근후n 지름만 65cm 산더미 조개전골 파는곳 위치 정보
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퇴근후n 지름만 65cm 산더미조개전골 식당 이름 · 상호 · Name
조개밭
오늘n 서초구 대왕 조개전골 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place
서울 서초구 방배천로8 용빌딩2층 조개밭
오늘N 조개밭 가격 정보 보기 · Price
조개전골 49,000원
조개칼국수 11,000원
얼큰조개칼국수 11,000원
서초구 사당역 조개밭 전화번호 · 연락처 · Contact
0507-1495-5988
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이미지 출처: 오늘N 방송 / 업체등록사진
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