오늘N 오늘은 국수 먹는날 꽈리고추 칼국수 강서구 꽈리고추 얼큰칼국수 공기밥 무료 맛집 위치

오늘N 얼큰 꽈리고추 칼국수 파는곳 강서구 칼국수집 위치

MBC <오늘N>  2330회 강서구 꽈리얼큰칼국수 공기밥 무료 맛집 촬영지

 

2024년 9월 5일 저녁 6시 오늘N 방송에서는 

오늘은 국수 먹는날 코너를 통해

얼큰 칼칼하다 꽈리고추 칼국수 편이 방영 된다.

 

 

서울시 강서구. 칼국수에는 본 적 없던 재료들로 손님들의 마음을 화끈하게 사로잡은 국숫집이 있다. 과연 국수의 정체는? 매운맛의 새로운 지표를 열 꽈리 칼국수! 평소 꽈리고추를 즐겨 먹던 사장 박재찬(32) 씨가 고기 육수와의 조합을 생각해 칼국수에 꽈리고추를 고명으로 넣게 되었단다. 꽈리고추는 얼얼함을 위해 국산을 고집. 동시에 익숙한 맛을 위해 간장, 설탕만 넣고 마치 꽈리 멸치볶음처럼 볶아준단다. 그리고 이곳의 칼칼하고 개운한 맛은 육수가 아닌 고명이 내고 있다고 하니! 고춧가루를 팍팍 넣어 양파와 돼지고기를 각각 볶아주는데, 이때 깊은 맛을 주기 위해 일반 프라이팬이 아닌 무쇠솥에서 강한 열기로 볶아주는 것도 포인트! 덕분에 닭과 돼지를 3:1의 비율로 진하게 우린 육수와도 찰떡궁합!

 

 

 

남다른 칼칼함과 개운한 맛을 선사한단다. 그래도 스트레스가 풀리지 않았다면, 얼큰함이 가득한 꽈리 얼큰 칼국수도 준비되어 있다. 고춧가루 2종과 간장, 국산 마늘 등을 넣은 양념장이 더해져 단전 깊이 느껴지는 얼큰함을 선사한다는데, 여기에 걸쭉한 국물 제대로 즐기라고 공깃밥도 무료 제공! 화끈한 인심과 맛으로 모두를 사로잡은 칼국수를 함께 만나보자.

 

 

 

오늘N 강서구 꽈리고추칼국수 파는곳 위치 정보

 

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오늘은 국수먹는날 꽈리고추 얼큰칼국수 식당 이름 · 상호 · Name 

꽈리칼국수

 

오늘n 강서구 꽈리고추칼국수 꽈리얼큰칼국수 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

서울 강서구 마곡종앙4로22 파인스퀘어A동 1층115호

 

오늘N 꽈리칼국수 가격 정보 보기 · Price

꽈리칼국수 8500원

꽈리얼큰칼국수 9000원

꽈리고추덮밥 8500원

 

강서구 마곡동 꽈리칼국수 전화번호 · 연락처 · Contact 

070-8287-2772

 

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이미지 출처: 오늘저녁 방송