오늘N 13가지 반찬 청국장 코다리정식 17000원 파는곳 식당 위치
MBC <오늘N> 2324회 시흥 13찬 청국장 코다리정식 맛집 촬영지
2024년 8월 27일 저녁 6시 오늘N 방송에서는
한 끼에 얼마예요 코너를 통해
손맛에 정성을 더한 청국장 코다리정식 편이 방영 된다.
오늘의 한 끼를 찾아간 곳은 경기도 시흥시. 토속적인 음식을 맛볼 수 있는 식당을 찾았다. 식당의 인기 메뉴는 1인 17,000원에 13가지 반찬과 연근 영양돌솥밥, 청국장, 코다리조림을 맛볼 수 있는 ‘청국장 코다리 정식’. 이곳의 음식은 시흥이 고향이라는 주인장이 직접 개발한 레시피로 만든다는데. 연근, 은행, 대추, 호박씨 등 견과류가 들어간 연근 영양돌솥밥부터 생강 물로 간을 한 우엉튀김 나물. 그리고 농사지은 국내산 콩을 띄워 만든 청국장은 깊고 진한 맛이 일품이다.
코다리조림 역시 청양고추 가루와 일반 고춧가루를 섞어 매콤한 맛을 더하며, 직접 짠 참기름으로 감칠맛을 더했다고. 게다가 식전 단호박죽 또한 조미료 대신 찹쌀과 멥쌀, 단호박만으로 맛을 낸다는데. 고향에서 식당을 운영하는 만큼 손님을 가족으로 생각하고, 부끄럽지 않은 음식을 만들겠다는 주인장의 자부심이 담긴 한 끼를 <한 끼에 얼마예요?>에서 만나본다.
오늘N 시흥 13첩 청국장 코다리정식 17000원 파는곳 위치 정보
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한끼에 얼마예요 13첩 청국장코다리정식 17000원 식당 이름 · 상호 · Name
토방
오늘n 시흥 13첩 청국장코다리찜 솥밥정식 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place
경기 시흥시 동서로857번길36 2층
오늘N 토방 가격 정보 보기 · Price
청국장 코다리찜 점심특선 12,000원
갈치솥밥정식 18,000원
청국장 코다리찜 솥밥정식 17,000원
시흥 토방 전화번호 · 연락처 · Contact
0507-1419-7232
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이미지 출처: 오늘저녁 방송
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