오늘저녁 옆집부자의 비밀노트 청국장으로 연매출8억 두부전골 이광용 파주 22년 전통 손두부 맛집 위치

생방송 오늘저녁 청국장으로 연매출8억 파는곳 22년 전통 두부 전문점 위치 

MBC <생방송 오늘저녁>  2283회 파주 청국장 손두부 맛집 촬영지

 

2024년 6월 17일 저녁 6시 생방송 오늘저녁 방송에서는 

옆집부자의 비밀노트 코너를 통해

연매출 8억 매일 빚는 손두부 청국장 편이 방영 된다.

 

 

부드럽고, 은은한 맛과 아름다운 색과 반듯한 모양, 그리고 간편함까지 갖춘 식품인 두부! 매일 아침 전통 방식으로 두부를 만들어내는 곳이 있다. 바로 경기도 파주 심학산에 자리한 22년 전통의 ‘두부 전문점’이 바로 그곳! 두부를 팔아 연매출 8억을 기록 중인 옆집부자 이광용 사장님의 식당이다. 7남매 중 여섯째로 태어나 두부 장사를 하시던 어머니의 일손을 도우며 어깨너머로 두부 만드는 기술을 배웠다는 옆집부자.

 

 

고향인 강원도 인제에서 형제들이 정성껏 키운 백태를 공수해 사용하고 있단다. 하루도 빠짐없이 매일 새벽 5시에 두부를 손수 만드는 것이 옆집부자의 루틴! 고른 콩을 골라 불리고 갈아 깨끗한 간수를 넣는 것은 기본, 고소한 맛이 배가 되도록 노를 젓 듯 저어주는 것도 옆집부자 담당이란다. 이곳의 또 다른 대박 메뉴는 바로 청국장! 역시 형제들의 농장에서 공수한 백태를 4일에 한 번, 식당의 다락에서 직접 띄우고 있다는데. 정식을 주문하면 맛볼 수 있다는 수제 청국장의 맛! 멀리서도 찾아올 만큼 깊고 깔끔한 맛을 자랑한다. 좋은 재료와 전통방식으로 22년째 고소한 두부를 빚는 옆집 부자를 만나보자.

 

 

 

생방송 오늘저녁 파주 청국장 두부전골 파는곳 위치 정보

 

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옆집부자의 비밀노트 청국장으로 연매출8억 이광용 두부집 이름 · 상호 · Name 

콩닥콩닥두부사랑

 

오늘저녁 파주 청국장 두부전골 두부정식 13000원 맛집 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

경기 파주시 교하로605

 

오늘저녁 콩닥콩닥두부사랑 가격 정보 보기 · Price

콩비지 10,000원

두부전골 소 27,000원

두부정식 13,000원

 

파주 콩닥콩닥두부사랑 전화번호 · 연락처 · Contact 

031-949-4141

 

알고 가면 좋아요! · Note 

생방송투데이 두부전골

생생정보 두부전골편 방영된 맛집

 

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이미지 출처: 오늘저녁 방송