생활의달인 성동구 숙성회 달인 신개념 일식 방승일 숙성회 일식집 위치

생활의달인 신개념 일식 숙성회 달인 방승일 손동성 일식집 위치

SBS <생활의 달인> 939회 성동구 숙성회 일식의 달인

 

2024년 6월 10일 저녁 9시 생활의 달인 방송에서는

은둔식달 동치미 막국수와 전국 5대 치킨 달인,

전국 수박대회 1등 부여 수박 달인 조성술씨,

신개념 일식 오마카세 달인 최규덕씨,

신개념 일식 숙성회 달인 방승일 손동성씨,

아파트 외벽 도장 달인 브라디스 라브 달인이 소개 된다. 

 

< 생활의 달인 신개념 일식 숙성 회 달인 >

 

 

남다른 숙성 비법으로 사람들을 줄 세우는 숙성 회 전문점을 찾는다. 달인의 대표 메뉴는 숙성 회. 일반적으로는 회를 떠 밀봉해 숙성하는 방식을 따른다면. 달인의 숙성 회는 공기에 노출하는 것이 비법! 음료 냉장고 크기의 냉장고에 큰 생선을 통째로 걸어놓고 있다는데.

 

 

 

건식 숙성을 통해 공기와 맞닿은 생선 살은 더욱 붉고, 쫄깃하고, 풍미 있게 변신한단다. 일명 건식 드라이징을 통한 달인만의 맛 대공개. 통통한 새우살과 통 표고버섯을 튀겨낸 에비후라이, 달달하게 뒷맛을 책임지는 초코 쿠키 아이스크림까지. 식사의 시작부터 끝까지. 입 안을 즐겁게 하는 풍성한 맛을 느껴본다.

 

 

#성동구숙성회달인 #생활의달인신개념일식숙성회달인 #생활의달인성동구숙성회달인 #방승일숙성회 #손동성숙성회 #방승일일식달인 #손동성일식달인 #성동구숙성회 #뚝섬역숙성회맛집 #무색 #생활의달인939회 #생활의달인 #동치미막국수달인 #전국5대치킨 #부여수박달인 #신개념일식 #아파트외벽도장달인

 

 

 

생활의달인 성동구 신개념 일식 숙성회 달인 방승일 일식집 촬영지 위치 보기

 

성동구 신개념 일식 숙성회 달인 일식집 상호 · 이름 · 명칭 · Name

무색

 

생활의달인 성동구 숙성회 맛집 장소 주소 · 위치 · 어디 · Place · Address

서울 성동구 상원2길 1-10 2층 무색

 

성동구 뚝섬 무색 전화번호 · 연락처 · Contact

0507-1320-8662

 

생활의달인 무색 가격 비용 정보 보기 · Cost

사시미 모리아와세 47,000원

키레이나 스시 29,000원

모듬초밥 28,000원

 

 미리 알고 가면 좋아요! 참고 · Tips & Notes

영업시간 매일 11:30 ~ 22:30

브레이크타임 15시 ~ 17시

 

이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 

 방송된 것과 정보가 다를경우 댓글 남겨주시면 수정 하겠습니다. 

이미지 출처: SBS 생활의 달인 방송