생활의 달인 공진단 달인 분당 박주성 공진단 파는곳 한의원 위치 937회

생활의달인 분당 공진단 달인 박주성 한의원 위치 

SBS <생활의 달인> 937회 분당 공진단 달인 공진단 파는곳

 

2024년 5월 27일 저녁 9시 생활의 달인 방송에서는

M슐랭 원스타 라멘 니시무라 다카히토,

꿀벌 달인 황협주 달인,

은둔식달 을지로 보쌈 달인,

은둔식달 파주 칼국수 달인,

은둔식달 금천구 비빔국수 수제비 달인, 

공진단 달인 박주성 달인이 소개 된다. 

 

< 생활의 달인 공진단 달인 >

 

먹는 순간 활력이 살아난다는 반짝반짝 금빛 공진단. 과거 황제에게만 진상했다던 3대 명약, 이 동그란 한 알을 정성껏 만들어낸다는 달인을 만난다.
공진단을 잘 제조하는 비법은 약재가 조금이라도 공기 중에 노출되지 않도록 금을 꼼꼼히 입히는 것! 공진단을 얇게 덮고 있는 금박이 포인트라는데.

 

 

주재료인 사향이 날아가지 않도록 중요한 역할을 하는 것! 무척이나 찢어지기 쉬워 섬세한 기술이 필요하단다.
손목의 가벼운 스냅으로 스윽. 숙달된 손놀림으로 돌돌 말아주면 구김 없이 매끄러운 공진단 완성! 단 한 장의 금박도 낭비하지 않는다는 달인의 손기술을 들여다본다.

 

 

 

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생활의달인 박주성 공진단 달인 한의원 촬영지 위치 보기

 

생활의달인 공진단 달인 한의원 상호 · 이름 · 명칭 · Name

주성한의원

 

생활의 달인 분당 공진단 파는곳 박주성 한의원 장소 주소 · 위치 · 어디 · Place · Address

경기 성남시 분당구 중앙공원로31번길 42 서현파크플라자 2층

 

생활의 달인 주성한의원 전화번호 · 연락처 · Contact

031-705-5659

 

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진료시간 평일 09:30 ~ 21:00

휴게시간 13:00 ~14:00

토,일요일 09:30 ~ 14:00

 

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이미지 출처: SBS 생활의 달인 방송