생활의 달인 오사카식 오코노미야키 달인 강남 야끼 맛집 위치

생활의달인 강남 오사카식 오코노미야키 달인 겐지유조 오코노미야끼 파는곳 일식당 위치

SBS <생활의 달인> 935회 강남 신사동 오코노미야키 달인

 

2024년 5월 13일 저녁 9시 생활의 달인 방송에서는

오사카식 오코노미야키 달인, 김 달인, 한식 다이닝 달인, 다슬기 달인, 코어힘 요가 달인 편이 방영 된다.

 

< 생활의 달인 오사카식 오코노미야키 달인 >

 

 

 

오사카의 먹자골목 도톤보리에 위치한 50년 전통 오코노미야끼 가게. 미식에 관심 있는 사람이라면 이름만 말해도 척 알아듣는 일본식 철판 요리의 대가라 불린다는데. 기나긴 고민 끝에 한국에 1호점을 열게 된 50년 오코노미야끼집. 일본 현지의 메인 쉐프로 일하고 있는 겐지 씨가 한국에 직접 와 그 비법을 전수하고 있다.

 

 

쉐프 겐지는 스무 살 때부터 24년 동안 오직 철판 요리만을 전문적으로 공부해 온 달인 중 달인이라고. 바삭한 식감과 각종 채소가 잘 구워져 내는 단맛. 그리고 엄선된 8종류의 과일과 야채를 진득하게 숙성한 특제 소스의 조화. 한번 먹어보면 절대 잊지 못할 맛이란다. 일본 현지 로컬 맛집으로 이름을 날려왔다는 정통 오코노미야끼의 비밀을 공개한다.

 

 

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생활의 달인은 소박한 일이지만 평생을 통해 최고가 된 생활 달인의 놀라운 득도의 경지를 만납니다. 수십년간 한 분야에 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 리얼리티가 담긴 다큐멘터리인 달인들의 모습을 담은 프로그램 입니다.

 

 

생활의달인 강남 오사카식 오코노미야키 달인 겐지유조 일식당 촬영지 위치 보기

 

오사카식 오코노미야키 달인 가게 상호 · 이름 · 명칭 · Name

치보

 

생활의 달인 강남 오코노미야키 달인 철판요리 맛집 장소 주소 · 위치 · 어디 · Place · Address

서울 강남구 강남대로154길 21 1층 101호

 

강남 신사역 치보 전화번호 · 연락처 · Contact

02-511-1973

 

생활의 달인 치보 강남신사점 가격 비용 정보 보기 · Cost

신사야끼 23,000원

도톤보리야끼 23,000원

모던야끼 19,000원

 

 미리 알고 가면 좋아요! 참고 · Tips & Notes

영업시간 매일 11:00 ~ 22:00

브레이크타임 15시 ~ 17시 평일만

 

이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 

 방송된 것과 정보가 다를경우 댓글 남겨주시면 수정 하겠습니다. 

이미지 출처: SBS 생활의 달인 방송